Овощное рагу с гречкой - рецепты

iriska-ja iriska-ja

Репутация: +106

Россия, Омск

тушеное


Дата публикации: 2015-10-13    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: гречка - 7ст.л; кабачок - половина большого; перец болгарский - 1 шт; баклажан - 1 шт; морковь - 2 шт; чеснок - 3 зубчика; масло сливочное - 2 ч.л; специи - по вкусу; вода - 1 стакан

Способ приготовления:

Подготовим все ингредиенты; Гречку хорошенько промываем. Отправляем в сковородку. Следом за гречкой моем, чистим и режем кабачок (можно с кожурой) Моем, чистим и трем морковь. Отправляем в сковороду. Нарезаем боргарский перчик, заранее хорошо промываем и удаляем хвостик и серединку с косточками. Очищаем кабачок, удаляем середину с косточками. Нарезаем небольшими кубиками, кладем в сковороду. Заливаем в ...

Читать весь рецепт