Добавить рецепт
с говядиной (азербайджанское блюдо)
Дата публикации: 2018-07-10 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 104 - 1 кг; 464 - 1 большая луковица; 222 - 0,5 стакана; 16892 - для жарки; 1 - 5-6 штук; 278 - 0,5 ч.ложки; 262 - 2 ч.ложки; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 888 - по желанию 2 шт.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить азербайджанское блюдо Парча-Бозбаш, нужно мноооого времени и мало усилий. Ингредиентов тоже немного и все они нам привычны. Рецепт взят из книги "Азербайджанская кулинария", добавила лишь один маленький нюанс из многочисленных рецептов в интернете. Парча-Бозбаш подается и как первое, и как второе блюдо. Самый традиционный вариант был бы с бараниной, но, во-первых, у нас ...