Паста пене ригат с творожно-сырным соусом - рецепты

natusishek natusishek

Репутация: +4486

Россия, Пушкино

в духовке


Дата публикации: 2015-02-19    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: чеснок - 3-4 зубчика; петрушка - пучок; творог - 250гр (лучше мягкий не зерненый); соль - по вкусу; масло подсолнечное - 1 ст.ложка; укроп - пучок; сметана 20% - 2 ст.ложки; яйца куриные - 3шт; майонез на перепелиных яйцах - 2 ст.ложки; макароны перышки - 300гр (у меня barilla); сыр твердых сортов - 100гр

Способ приготовления:

Вчера на ужин готовила вкусную пасту пене ригат (перья) не совсем обычным способом и решила поделиться со всеми любителями макарон! 1. Первым делом нужно взять хорошую пасту и правильно ее отварить (не переваривая), чтобы она обязательно была "Al dente", что в переводе с итальянского звучит как «на зубок». *Al dente - это термин, который применяют ...

Читать весь рецепт комментарии (9)