Пастицио по-гречески - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

Запеканка из макарон с фаршем


Дата публикации: 2016-01-27    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 3370 - 400 гр; 464 - 1 шт; 888 - 750 гр; 677 - 4 ст.л.; 24 - 1-2 зубчика; 107 - 500 гр; 393 - 1 стакан; 745 - 150 гр; 423 - пучок; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 3666 - 40 гр; 534 - 2 ст.ложки; 187 - 450 мл; 506 - 150 мл; 711 - 0.25 ч.л.; 3534 - 2 шт

Способ приготовления:

В моей семье блюда из макаронных изделий с фаршем пользуются огромной популярностью. Именно поэтому я сама частенько готовлю всевозможные вариации на эту тему (на этом проекте я уже делилась своими рецептами ракушек и каннеллони с мясной начинкой). Ну а так как я очень люблю экспериментировать, ...

Читать весь рецепт

Pefagamn Pefagamn

Репутация: +557

Греция, Салоники

в духовке


Дата публикации: 2015-03-22    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 108 - 500 гр.; 464 - 2 шт.; 24 - 1 шт.; 6923 - 4 шт.; 3051 - 1 шт.; 234 - 100 гр.; 208 - 500 гр.; 187 - 1 литр; 129 - 90 гр.; 135 - 200 гр.; 3666 - 40 гр.; 3534 - 2 шт.; 745 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня мы будем готовить греческое блюдо из макарон, которое называется "Пастицио" в моем варианте. Я добавляю красный сладкий перец и свежие грибы. В обычном варианте они отсутствуют. Крем "Бешамель" я приготавливаю с помощью "термомикса" : засыпаю все ингредиенты устанавливаю программу и через ровно 9 минут ...

Читать весь рецепт