Печенье на гусином жире - рецепты



Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с творогом


Дата публикации: 2018-01-30    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 6873 - 100 гр.; 195 - 0,5 ст.; 533 - 0,5 ч.л.; 3534 - 1 шт.; 244 - щепотка; 190 - 300 гр.; 22709 - 1 ст.; 129 - 300-350 гр.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Для того, что бы песочное печенье было очень рассыпчатым надо хорошее сливочное масло, а еще лучше топленое масло. Но масло можно заменить на гусиный или свиной жир. Мне и моим домашним очень нравится выпечка на гусином жире. Гусиный жир растопить. В сметану добавить соду и все перемешать. Когда сметана, из- за реакции ...

Читать весь рецепт