Пельмени малороссийские из гречневой муки - рецепты



kurzibova kurzibova

Репутация: +12374

Россия, Тайшет

рецепт с упаковки с моими дополнениями в пароварке


Дата публикации: 2016-01-01    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 3124 - 1,5; 534 - 1,5; 438 - 0,5 ст.; 65 - 0,5 ст.; 9096 - 0,5 ст.; 11719 - 0,5 ст.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Очень люблю изделия из гречневой муки, из-за нее блюда получают неповторимый аромат и вкус гречки. Я уже писала о Пшенично-гречневые блины - круглые Тоже очень вкусно. Но вот в использовании этой муки есть одно но. Использовать ее одну, без добавления пшеничной практически невозможно. Она совершенно лишена клейковины. Хотя на рецепте в пачке было указано именно ...

Читать весь рецепт