Пельмени по-шанхайски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
caidaokitchen caidaokitchen

Репутация: +3738

Россия, Подольск

с супом внутри


Дата публикации: 2017-02-13    Рецепт понравился: 65

Ингредиенты: 12535 - 200 грамм; 10277 - 1 штука; 12714 - 200 грамм; 16439 - 300 грамм; 3379 - 2 чайных ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Когда у нас в России заходит речь о пельменях и супе, многие имеют ввиду прежде всего блюдо, называемое в Китае вонтон-суп. Суп, в котором плавают небольшие пельмени-вонтоны. В Китае же «пельмени с супом» имеют и другое, более интересное в смысле кулинарии значение. В частности, в ...

Читать весь рецепт

Ina9l Ina9l

Репутация: +7554

Россия, Чайковский

Xiao Long Bao Soup


Дата публикации: 2018-01-17    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 129 - 400 гр; 438 - 200 гр; 3534 - 2 шт; 244 - 1 чл; 24353 - 1 ст л; 235 - 2 ст л; 3617 - 1 ст л; 24354 - 1 шт; 20901 - 300 гр; 18841 - 350 мл; 274 - 1 ст л; 438 - 30 мл

Способ приготовления:

Пельмешки в поднебесной, блюдо особо любимое и очень распространенное. Видов и вкусов видимо невидимо! Шанхайские пельмешки отличаются тем, что бульон в них, а не они в бульоне) Папа очень давно просил приготовить пельмени с бульоном, что бы побольше бульончика было внутри, а просьбы надо выполнять. ...

Читать весь рецепт