Пикантные караси - рецепты



kyatata kyatata

Репутация: +854

Украина, Херсон

"в духовке"


Дата публикации: 2014-03-05    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 163 - 2 шт; 6863 - 3шт.; 24 - 3 зубчика; 538 - 2 ст. л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 443 - 0,5 шт.

Способ приготовления:

Очищаем карася от чешуи, затем ножом разрезаем брюхо, вынимаем внутренности, удаляем жабры. Голову оставляем. Промываем холодной проточной водой, обсушиваем. Делаем насечки острым ножом с обеих сторон рыбы. Натираем солью и молотым перцем и оставляем на 30-40 минут. Готовим луковую начинку. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем кольцами. Затем обжариваем лук в сковороде на растительном масле ...

Читать весь рецепт