Пирог "Брюкухен" - рецепты

polytbm polytbm

Репутация: +985

Россия, Челябинск

С лимоном


Дата публикации: 2020-01-22    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: яйца куриные 1с - 2 шт.; сахарный песок белый - 200 гр.; лимон - 0,5 шт.; мука пшеничная - 150 гр; крахмал картофельный - 150 гр.; разрыхлитель теста - 10 гр.; маргарин сливочный - 175 гр.; соль - 1 чайная ложка; сахарная глазурь - 1 пакетик.

Способ приготовления:

Листая книгу по кулинарии, наткнулась на пирог с интересным названием, Брюкухен. Кстати, так и не смогла перевести название, хотя автор ссылается на Лейпциговское издательство " Ферлаг фюр ди фрау". Рецепт мне показался интересным, и я решила его воспроизвести. Очень довольна результатом, хотя кексик показался маленьким. Выход продукта 500 гр. Все необходимые продукты практически всегда имеются ...

Читать весь рецепт комментарии (16)