Пирог с грибами, шпинатом и курдючным салом - рецепты



sladik sladik

Репутация: +302

Узбекистан, Tashkent

с цецебелью


Дата публикации: 2018-03-21    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 687 - 500 г; 40 - 2 пучка; 24976 - 50 г; 464 - 1 шт.; 24977 - 2 стол. л.; 1691 - 500 г; 22711 - 3 ст. л.; 4069 - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Для не сладких пирогов я делаю простое дрожжевое тесто на бульоне с приправами, но при этом обязательно добавляю сахар для дрожжевой культуры. В результате брожения от сладости не остаётся и следа. А дальше всё просто. Промываем шпинат и грибы, немного подсушиваем или даём стечь лишней воде. Нарезаем всё кубиками и начинаем всё по очереди обжаривать. ...

Читать весь рецепт