Пирог с картофелем и солеными огурцами - рецепты



polytbm polytbm

Репутация: +2013

Россия, Челябинск

Из слоеного теста


Дата публикации: 2020-01-30    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 869 - 500 гр.; 1 - 500 гр; 464 - 2 шт.; 1469 - для жарки; 19 - 6 шт.; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Пирог с такой начинкой готовила моя двоюродная бабушка. Иногда и я делаю такой пирог, когда хочется разнообразия. Тесто взяла слоеное, хотя обычное дрожжевое тоже можно использовать. Картофель и соленые огурцы, практически всегда есть в наличии. Картофель отварить, не забываем подсолить (чуть-чуть), и превратить его в пюре. Остудить. Огурцы мелко порезать, слить образовавшуюся жидкость. Лук мелко ...

Читать весь рецепт