Пирожки из ржано-пшеничной муки жареные с яблоком - рецепты

с яблоками

Ингредиенты: 190 - 200 гр.; 710 - 0,5 ч.л.; 22709 - 4 ст.л.; 25541 - 3 шт.; 25542 - 1 шт.; 25543 - 40 гр.; 25544 - 370 гр.

Способ приготовления:

Тесто пельменное готовится так же как и обычное, просто соотношение ржаной муки составляет 80%, а пшеничной 20% соответственно. Ржаная мука считается полезнее. В принципе, можно также легко приготовить полностью из ржаной муки, но тесто будет слишком грубое. Тесто раскатывают в жгут, разрезают на тестовые заготовки, которые раскатывают размером «с ладошку» толщиной 2 мм. Приготовление начинки: ...

Читать весь рецепт