Пирожки по-татарски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Shurohca Shurohca

Репутация: +534

Россия, Челябинск

С мясом и картошкой


Дата публикации: 2014-02-19    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 1 - 3-4 шт.; 129 - сколько возьмет тесто; 193 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 533 - на кончике ножа; 3534 - 1 шт.; 3666 - 50 гр.; 104 - 500 гр.

Способ приготовления:

К сожалению я не знаю как правильно называются такие пирожки, знаю только что это татарская кухня и что они очень вкусные. 100 гр. масла растираем в крошку с 2-мя стаканами муки, щепоткой соли и содой. Добавляем кефир и 2 яйца; Замешиваем тесто, по необходимости добавляем ...

Читать весь рецепт

natali435321 natali435321

Репутация: +962

Украина, Винница

В духовке


Дата публикации: 2017-03-02    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 14748 - 30-400г; 1 - 4-5 шт.; 534 - 0,5кг; 187 - 1 стакан; 573 - 1ч.л.; 408 - 3-4ст.л.

Способ приготовления:

Для этих пирожков можно брать любое тесто: и на кефире, и слоёное, но я предпочитаю дрожжевое. Я готовлю дрожжевое тесто, как и в рецепте Плюшки с корицей . Это тесто я использую очень часто, и не важно или это сладкая выпечка, или нет. Вот такое ...

Читать весь рецепт