Пирожки слоеные с фаршем из печени - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
tania68 tania68

Репутация: +9481

Россия, Омск

печеные в духовке


Дата публикации: 2015-02-05    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 129 - 3 ст.; 3666 - 1 пач.; 438 - 0,5 ст.; 244 - щепоть; 103 - 400 г.; 464 - 1 гол.; 408 - для жарки; 419 - по вкусу; 101 - 100 г.

Способ приготовления:

Решила приготовить пирожки с печенью на слоеном тесте, учусь делать разные виды теста, эксперементирую. Для слоеного теста быстрого приготовления просеиваем муку, добавляем замороженное сливочное масло, натираем его на терке; и начинаем смешивать, добавляем соль и воду, замешиваем тесто. Вымесить нужно хорошо, чтоб тесто было эластичное. ...

Читать весь рецепт

Мария Димова Мария Димова

Репутация: +200

Россия, Москва

печеные а сковороде


Дата публикации: 2017-08-18    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 2 - 1 шт.; 129 - 100 гр.; 244 - по вкусу; 315 - 1 кг; 464 - 1 шт.; 1428 - 800 гр.; 17767 - по вкусу; 22709 - по вкусу; 23199 - 5 ст.ложек

Способ приготовления:

Говяжью печень перемалываем на мясорубке вместе с луком. На сковороду наливаем подсолнечное масло, пересыпаем фарш, солим, перчим и чуть сахара добавляем. Печень горчит, а сахар перебивает эту горечь. Обжариваем минут 15, помешивая. Трем морковь на терке, добавляем в фарш. Готовый фарш обжариваем на сковороде до ...

Читать весь рецепт