Пицца "Адам и Ева" - рецепты

Karp Zalivnoy Karp Zalivnoy

Репутация: +3634

Украина, Киев

Пицца по самому первому рецепту.


Дата публикации: 2018-12-21    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: фарш свино-говяжий - 200 грамм; масло оливковое - 2 ст.ложки; соль - по вкусу; ананас - 100 грамм; сыр пармезан - 50 грамм; сыр "гауда" - 50 грамм; сыр "голландский" - 50 грамм; вода - 70 грамм; мука пшеничная - 200 грамм; мука гречаная - 100 грамм; белый перец - по вкусу

Способ приготовления:

Собрав все имеющиеся данные о пицце, как очень старинном блюде, причем некоторые данные были на "латынь", пришел к выводу, что первые попытки приготовить "блюдо пастухов" не должны быть вкусными. Удачными возможно, но вкусными вряд ли... Представьте себе лепешку из муки на воде (никаких высших сортов тогда не было), причем мука могла быть разная, грубого помола ...

Читать весь рецепт комментарии (9)