Плов казахстанский - рецепты
Добавить рецепт
на костре с телятиной
Дата публикации: 2014-04-23 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 1394 - 1 кг.; 968 - 1 кг.; 408 - 300 мл.; 2 - 300 гр.; 464 - 300 гр.; 24 - 1 гол.; 826 - 1 ст. л.; 375 - 1 ч.л.; 438 - 1,7 л.
Способ приготовления:
Наше семейное праздничное блюдо - это плов! Мы его очень любим есть и готовить с любовью! Это среднеазиатский вариант приготовления плова. Для приготовления плова в этом варианте очень важен выбор посуды: это толстостенный чугунный, медный или алюминиевый казан с пологими бортами. Обязательным условием приготовления плова является предварительное прокаливание масла. И конечно же важна последовательность закладки ...