Рагу "Для одинокого ковбоя" - рецепты

polytbm polytbm

Репутация: +936

Россия, Челябинск

В стиле вестерн


Дата публикации: 2020-01-12    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: фарш свиной - 500 гр.; сардельки говяжьи - 3 шт.; лук красный - 2 шт; морковь - 2 шт; перец болгарский - 200 гр; томатное пюре - 400 мл.; фасоль отварная - 300 гр.; кукуруза консервированная - 100 гр.; соль - по вкусу; специи - по вкусу; сушеный чили - 1 стручек

Способ приготовления:

Когда я читала статьи об освоении Дикого Запада, наткнулась на этот рецепт, ну, само название за себя говорит. А когда его прочитала, от души повеселилась, ну чисто "Ирландское рагу" от Джорджа (Джером К Джером "Трое в лодке не считая собаки"). Рецепт все-таки зацепил, и решила я его исполнить, правда, исходя из современных условий. Фасоль отварила ...

Читать весь рецепт комментарии (4)