Рассольник с говяжьими почками - рецепты



rolobok rolobok

Репутация: +1924

Россия, Хабаровск

С говяжьими почками, перловкой и овощами по - домашнему.


Дата публикации: 2014-04-12    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 7858 - 250 гр.; 223 - 50 гр.; 19 - 150 гр.; 2 - 170 гр.; 464 - 140 гр.; 1 - 4 шт.; 1469 - 30 гр.; 244 - по вкусу; 248 - по вкусу; 268 - 4 шт.; 3050 - по вкусу

Способ приготовления:

После приготовления рагу у меня осталась одна предварительно подготовленная говяжья почка, вымоченная и порезанная кусочками. Я решил из неё приготовить рассольник. Для этого я на ночь замочил пятьдесят грамм перловой крупы в холодной воде, для набухания. Утром начал готовить блюдо. В казан с кипящей водой выкладываю двести пятьдесят грамм почек. Варю их двадцать минут, сливаю ...

Читать весь рецепт