Рататуй - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ek9345 ek9345

Репутация: +16436

Россия, Екатеринбург

С сыром


Дата публикации: 2014-06-10    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 11 - 200 г; 22 - 200 г; 888 - 200 г; 7659 - 120 г; 464 - 120 г; 414 - 75 г; 1469 - 50 г; 538 - 30 г; 745 - 75 г; 244 - по вкусу; 39 - 35 г; 811 - 30 г; 24 - 5 г; 1645 - 2 ст л

Способ приготовления:

Рататуй- французское овощное блюдо. Готовится оно в духовке. Для этого понадобится форма для выпекания. Предлагаем вашему вниманию рататуй с сыром. Готовим соус. Обжариваем порезанный кубиками лук на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем остро-сладкий томатный ...

Читать весь рецепт

kulinarochka kulinarochka

Репутация: +10572

Россия, омск

классический рецепт


Дата публикации: 2015-10-17    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 888 - 1 кг; 11 - 2 шт.; 15011 - 1 шт.; 414 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 3 зуб.; 7576 - по вкусу; 1469 - по факту; 677 - 50 мл

Способ приготовления:

Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. Я хочу вам предложить свой рецепт этого замечательного французского овощного рагу, приближенного к оригиналу. Процесс приготовления рататуя на самом деле довольно прост, а используемые ...

Читать весь рецепт

ladyel ladyel

Репутация: +9026

Россия, Москва

Диетическое блюдо


Дата публикации: 2015-09-03    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 11 - 1-2 шт; 11531 - 1-2 шт; 888 - 4-5 шт; 1023 - по вкусу; 24 - 2-3 зубчика; 10035 - по вкусу; 248 - по вкусу

Способ приготовления:

Прекрасное осенней блюдо - рататуй, порадует не только красками, но и вкусом. Мой вариант адаптирован для диеты Дюкана, поэтому может быть рассмотрен как диетический вариант. Для начала подготовим продукты для блюда рататуй. Баклажан нарежем кольцами ...

Читать весь рецепт

Tasha05 Tasha05

Репутация: +4652

Россия, Пенза

прованское овощное рагу


Дата публикации: 2012-03-25    Рецепт понравился: 53

Ингредиенты: 1) баклажан - 1шт,
2) молодые кабачки или цуккини - 1-2шт,
3) болгарский перец - 2шт,
4) помидоры - 2-3шт,
5) лук репчатый - 2шт,
6) зелень укропа и петрушки,
7) чеснок - 2-3 зубчика,
8) оливковое или растительное масло,
9) соль, смесь перцев,
10) тимьян, розмарин или смесь трав "прованские травы".

Способ приготовления:

На приготовление этого блюда меня надоразумила приправа, которой я частенько пользуюсь, называется она "Прованские травы". На ее обороте я случайно заметила название блюда "Рататуй", вспомнила одноименный мультфильм, и решила сделать это блюдо. Так как вариантов ...

Читать весь рецепт

Alexnik Alexnik

Репутация: +2428

Россия, Москва

с картофелем


Дата публикации: 2015-10-02    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 698 - 1 шт.; 11531 - 1 шт.; 1 - 1 шт.; 888 - 3 шт.; 414 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 2924 - 1 шт.; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Люблю я овощные блюда, особенно те, в рецепте которых присутствуют баклажаны. Поэтому я не мог пройти мимо такого блюда как "рататуй". Рецептов приготовления только на этом сайте можно найти более 20. Я представляю Вашему вниманию ...

Читать весь рецепт

natalia_rostov natalia_rostov

Репутация: +2635

Россия, Ростов-на-Дону

Красочное блюдо!


Дата публикации: 2012-07-03    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты:

1 средний кабачок, 2 баклажана, 4 помидора, зелень любая, несколько ложек растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль, перец.

Соус: 3 болгарских перца среднего размера, 3 средних помидора, луковица, масло растительное.

Способ приготовления:

Наверное практически все, а если и не все то многие, видели мультик "Рататуй" про французского мышонка, который любил готовить. Вот и именно после просмотра этого мульта несколько лет назад, загорелась приготовить рататуй, но мне казалось ...

Читать весь рецепт

radomila radomila

Репутация: +5054

Россия, Батайск

Лёгкое и сытное блюдо весенное-летнего сезона.


Дата публикации: 2011-05-21    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 1 небольшой кабачок,
1 луковица,
1-2 помидора (или томатный соус),
2-3 зубчика чеснока,
соль, перец,
100-150 г. твёрдого сыра,
растительное масло

Способ приготовления:

Рецепт подсмотрен в одной из телепередач, он привлёк меня своей простотой. Попробовала приготовить и мне понравилось: вкусно и очень быстро. Вообще-то я не любительница кабачков, знаю не так уж и много удачных рецептов с ними ...

Читать весь рецепт

alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

"с твердым сыром"


Дата публикации: 2013-10-30    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 22 - 1 шт.; 698 - 1 шт.; 888 - 4-5 шт.; 34 - по вкусу; 24 - 3-4 зубочка; 677 - пару ложек; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 39 - по вкусу; 745 - 150 г.

Способ приготовления:

Это мое любимое блюдо в летний период, когда свежие овощи в большом изобилии и можно вкусно и не калорийно покушать. "Рататуй" можно готовить в любой форме, но мне больше всего нравится как выглядит это блюдо ...

Читать весь рецепт

Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

по-домашнему на русский манер


Дата публикации: 2016-08-02    Рецепт понравился: 60

Ингредиенты: 698 - 1 штука; 11531 - 1 штука; 1 - 2 штуки; 888 - 3-4 штуки; 414 - 1 штука; 464 - 1 головка; 24 - 2 зубчика; 16609 - для жарки; 929 - 20 грамм; 244 - по вкусу; 11719 - 0,5 чайной ложки; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток, уважаемые друзья. Предлагаю Вашему вниманию овощное блюдо под названием рататуй. Не могу сказать, что это будет классический рецепт, но кое-что из французского рецепта я попробую воплотить. К классическому рецепту я добавила картофель. ...

Читать весь рецепт

Ксения 1404 Ксения 1404

Репутация: +2624

Россия, Москва

просто и вкусно


Дата публикации: 2014-03-01    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 2220 - 2 шт.; 11 - 2 шт.; 888 - 7 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 1 ст. ложка; 464 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 230 - 2 ст. ложки; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Сейчас такое время, когда хочется приготовить что-нибудь из овощей -легкое, свежее, яркое. Вот поэтому я и решила приготовить рататуй из свежих овощей. Готовить его совсем несложно. Кстати, оно отлично подойдет для поста. Для приготовления этого ...

Читать весь рецепт

ProstoSveta ProstoSveta

Репутация: +3350

Россия, Барнаул

диетический, на гарнир, в духовке


Дата публикации: 2015-07-30    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: 698 - 1 шт; 11531 - 1 шт; 888 - 5-6 маленьких; 195 - 1 ст.л; 538 - 1 ст.л; 24 - 1 зубчик; 745 - 50 грамм; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день! Вторая половина лета - это пора по-настоящему богатая, с гастрономической точки зрения. На дачных участках зреет урожай, в достатке появляются овощи, фрукты, ягоды, думаю, этим надо обязательно воспользоваться. Предлагаю приготовить овощной рататуй, абсолютно ...

Читать весь рецепт

nadyxa73 nadyxa73

Репутация: +2888

Россия, Ульяновская обл.

вкусно как в мультике!


Дата публикации: 2014-06-21    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 11 - 2 шт; 24 - 5-6 зубчиков; 44 - 3-4 веточки; 244 - по вкусу; 414 - 2 шт; 419 - по вкусу; 435 - по вкусу; 464 - 1 шт; 22 - 2 шт; 888 - 7-8 шт

Способ приготовления:

Я очень давно хотела приготовить это блюдо, лет так 5... И вот, наконец, решилась!!! Рецепт с сайта Анастасии Скрипкиной, мне он показался самым лучшим из всех представленных. Для начала надо приготовить соус. Для этого перцы ...

Читать весь рецепт

ntl ntl

Репутация: +12315

Россия, Мытищи

красиво и вкусно


Дата публикации: 2013-09-09    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 24 - 1 зубчик; 234 - 2 ст. л.; 464 - 1; 677 - 7 ст. л.; 698 - 1; 22 - 1; 888 - 4

Способ приготовления:

Блюдо "Рататуй" захотелось приготовить и вообще узнать какой "он" на вкус после просмотра одноименного мультфильма. "Рататуй" оказался несложным в приготовлении и на вкус практически как овощное рагу, только гораздо красивее и вкуснее за счёт соуса! ...

Читать весь рецепт

hnap hnap

Репутация: +1108

Россия

Быстро, легко, а главное вкусно и полезно!


Дата публикации: 2011-09-26    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1 Средний кабачок
2 Два огурца
3 Один большой помидор
4 Банка красной Фасоли
5 Перец
6 Морковка
7 Три средние картофелины
8 Луковица
Из прованских трав у меня был только базилик, поэтому я еще добавила красный и черный перец.

Способ приготовления:

Рататуй - блюдо из прованской кухни. Очень сытное, можно подавать как отдельное блюдо, а можно приготовить в качестве горячего или холодного гарнира к мясу или рыбе! Вот, что мне понадобилось для моего рататуйчика: И так, ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

Яркое и манящее блюдо!


Дата публикации: 2014-07-08    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 - 10 шт; 2 - 3 шт; 22 - 3 шт; 24 - 1 головка; 32 - 1 пучок; 230 - 2 ст.л.; 234 - 2 ст.л.; 385 - 2 ст.л.; 464 - 3 шт; 888 - 3 шт; 9279 - по желанию

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить потрясающее блюдо под названием Рататуй - это своего рода овощное рагу на французский лад. Для этого нам понадобится: Теперь поочерёдно надо всё пожарить, а потом всё вместе немного потушить. Итак, Режем кратофель на ...

Читать весь рецепт

Harum Harum

Репутация: +1042

Россия, Москва

Два соуса


Дата публикации: 2013-08-11    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: кабачки (цукини), томаты, перец болгарский, баклажаны, базилик свежий, масло растительное, соль, уксус яблочный, белое сухое вино, сухие специи (майоран, розмарин, тимьян, шалфей, мята перечная, душица)

Способ приготовления:

Как и многие, вдохновившись мультфильмом "Рататуй", решила приготовить это удивительное блюдо французских деревень. Однако, в каждый рецепт (даже самый сказочный), я привношу что-то своё. И этот рататуй с двумя соусами. Готовить его очень просто. Рассказываю. ...

Читать весь рецепт

Aliot Aliot

Репутация: +5995

Россия, Тольятти

"с овощами на плите"


Дата публикации: 2013-08-26    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: Соус: 3 перца, 2 помидора, 1 крпная луковицы, соль, специи, кетчуп. Овощи: 1 кабачок, 1 баклажан и 3-4 помидорки. Заправка: 3 ст. л. раст. масла, зелень, 2 зубчика чеснока.

Способ приготовления:

После увиденной фотографии рататую мне очень захотелось приготовить эту красоту, тем более что сезон-то на самом деле располагает - конец лета, все овощи можно сказать с грядки. Конечно, и минус у этого блюда своего рода ...

Читать весь рецепт

Indiana Indiana

Репутация: +881

в духовке


Дата публикации: 2014-08-08    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 22 - 1 шт.; 888 - 5 шт.; 464 - 1 шт.; 234 - 2 ст.л.; 677 - 4 ст.л.; 24 - 3 зуб.; 1148 - 1 стручок; 435 - й пучок

Способ приготовления:

Здравствуйте всем, кто заглянул на мою страничку. Сегодня я хочу с вами поделиться замечательным блюдом с забавным названием "рататуй". Мне, почему-то казалось, что еда с таким названием должна быть мясной и сложной в приготовлении, но ...

Читать весь рецепт

alla8222 alla8222

Репутация: +169

Россия, Иркутск

Печеный с соусом пармезан


Дата публикации: 2013-09-15    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 11 - 1 шт; 408 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 22 - 1 шт; 448 - 8 шт; 888 - 7 шт; 929 - 10 гр; 235 - 2 ст. ложки; 156 - 3 ст. ложки; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Обожаю печеный Рататуй. Когда он печеный его даже едят те кто не любит кабачки. Еще он не калорийный потому что печется а не жариться. Ну а про пользу овощей вообще говорить даже нечего, все знают ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

с твердым сыром и итальянскими травами


Дата публикации: 2016-07-20    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 244 - по вкусу; 408 - 2 ст ложки; 464 - 1 шт; 677 - 2 ст ложки; 745 - 100 гр; 888 - 6 шт; 3579 - 1 чай ложка; 6387 - 250 гр; 22 - 1 шт; 16516 - 1 шт

Способ приготовления:

Рататуй - это блюдо французской кухни, которое готовится из овощей, в каком - то роде похож на наше рагу, только он запекается в духовке, и соответственно - получается более диетическое овощное блюдо. Для рататуя я ...

Читать весь рецепт