Азу из свинины - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
lana-ledy lana-ledy

Репутация: +6006

Россия, Челябинск

с картофелем и соленым огурцом


Дата публикации: 2015-07-05    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 97 - 400 гр.; 1 - 6 шт.; 14502 - 2 шт,; 24 - 3 зубчика; 19 - 3 шт.; 234 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 14503 - 2 лист.; 438 - 700 мл.

Способ приготовления:

Это традиционное татарское блюдо необходимо готовить в казане. Но к сожалению казана у мен нет и тем не менее готовлю я это блюдо по такому же принципу, по которому готовится традиционное блюдо, используя в качестве ...

Читать весь рецепт

trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

с корнишонами


Дата публикации: 2016-05-30    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 12106 - 500 граммов; 464 - 1 штука; 3091 - 0,5 баночки; 1 - 3 штуки; 24 - 2 зубочка; 230 - 2 столовые ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 1-2 штучки; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Мне очень нравится мясо с картофелем в различных вариациях. Понимаю, что часто такое есть нельзя, но ведь иногда можно себя побаловать. Поэтому сегодня азу. 1. Мясо нарезаем тоненькими полосочками. 2. Лук режем полукольцами, тоже лучше ...

Читать весь рецепт

Денис К Денис К

Репутация: +5058

Россия, Санкт-Петербург

с картофелем!


Дата публикации: 2016-10-24    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1 - 400 гр; 97 - 250 гр; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 19062 - 1 шт; 20380 - 100 гр; 1530 - 1 ст ложка; 234 - 1 ст ложка

Способ приготовления:

В отличие от классического рецепта азу по-татарски в нашем рецепте Азу мы сегодня будем использовать свинину. Какие еще ингредиенты нужны для приготовления Азу? Смотрите на фото ниже. Начинать будем с картофеля. Чистим и моем 400 ...

Читать весь рецепт

yulina yulina

Репутация: +117

Россия, Сочи

Азу с солеными огурцами


Дата публикации: 2015-09-08    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 97 - 400 гр.; 1 - 6 шт.; 464 - 2 шт.; 19 - 4 шт.; 888 - 3 шт.; 3666 - 50 гр.; 419 - по вкусу; 862 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 8990 - по вкусу; 2997 - по вкусу; 32 - по вкусу; 244 - по вкусу; 438 - 400 мл.

Способ приготовления:

Азу - национальное татарское блюдо. По всем правилам, готовится исключительно в казане, так сохраняются все вкусовые прелести продуктов. У меня казана нет, поэтому для приготовления азу я использовала сковороду для жарки и кастрюлю для тушения. ...

Читать весь рецепт

Ponochka-21 Ponochka-21

Репутация: +1759

Россия

как приготовить легко и быстро?


Дата публикации: 2016-03-21    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1 - 5-6 шт; 2 - 1 шт; 19 - 2-3 шт; 97 - 700 г; 234 - 12 ст.л; 464 - 2 шт

Способ приготовления:

Ау из свинины получается очень вкусным и сочным. Способ, как приготовить азу из свинины, занимает мало времени. Также нравится азу своей простотой приготовления. Мясо можно взять не 700 г, а меньше или больше. Все зависит ...

Читать весь рецепт

flitter flitter

Репутация: +9069

Россия

с солеными томатами


Дата публикации: 2016-03-26    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 97 - 300 гр.; 1 - 6 шт.; 19 - 2 шт.; 9 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 464 - 1 шт.

Способ приготовления:

Это блюдо я готовила впервые, но помню его с детства: мама частенько нас им баловала. Набор продуктов, казалось бы, самый обыкновенный, который, наверняка, найдется в вашем холодильнике. При этом времени у плиты проведете минимум, а ...

Читать весь рецепт

Natsha Natsha

Репутация: +1430

Россия, Chelyabinsk

с солеными огурцами, помидорами и конечно с картошкой!


Дата публикации: 2017-11-04    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 97 - 500 гр.; 1 - 600 гр.; 464 - 1 бол. или 2 мал. луковицы; 19 - 2-3 шт.; 5975 - 5-6 небольших шт.; 234 - 1 ст.л.; 268 - 2 шт.; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 438 - пол стакана

Способ приготовления:

Азу по своему определению, не может быть со свининой, но в нашей семье любят именно с этим мясом и никаким другим. Да и по доступности, это самое подходящее мясо. Итак, все вышеперечисленные продукты в наличии ...

Читать весь рецепт

Bulsara Bulsara

Репутация: +29

Россия, Москва

Вкусно и быстро


Дата публикации: 2013-07-08    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: -Масло растительное — 1 ст. ложка -Лук репчатый — 1/2 шт. -Томаты — 1 шт. -Петрушка — 1 веточка -Огурцы соленые — 3 шт. -Чеснок — 1 зубчик -Свинина — 200 г -Соль — по вкусу -Томатная паста — 1 ст. ложка -Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты, добавляем тонко нарезанный лук, обжариваем минуты две, нарезанные соломкой соленые огурцы, тоже немного жарим, солим, перчим, добавляем томатную пасту и немного воды. Мелко ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

по- домашнему


Дата публикации: 2017-03-22    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 12106 - 500 гр.; 464 - 2 шт.; 1 - по вкусу; 641 - 2 шт.; 1183 - 0,5 ст.; 244 - по вкусу; 1469 - 4-5 ст.л.; 438 - ск- ко потребуется

Способ приготовления:

Классическое "Азу по- татарски" готовят из говядины, конины или баранины. Я же приготовила его со свининой, да простят меня татары. Мякоть свинины вымыть, обсушить и порезать брусочками. В толстостенной кастрюле или казане разогреть растительное масло ...

Читать весь рецепт

артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

классическое


Дата публикации: 2018-01-13    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 22897 - 500 гр; 1469 - 50 гр; 244 - по вкусу; 22949 - 2 шт; 888 - 1 шт; 1 - 3 шт; 464 - 2 шт; 21986 - 1 ст ложка; 438 - 200 гр; 24 - 4 зуб

Способ приготовления:

Хочу добавить свой вариант татарского блюда азу. Идея приготовить это блюдо пришла из за того что наша молодёжь совсем стала забывать традиционные блюда, всё больше пицца, ролы, ну и конечно показать им что каждое блюдо ...

Читать весь рецепт

Irlandia Irlandia

Репутация: +57

Россия, Екатеринбург

с солеными огурчиками


Дата публикации: 2016-11-05    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 4556 - 500-600 г; 1 - 7-9 шт; 464 - 1-2 шт; 234 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - 3-4 зубчика; 1469 - 6 ст.л; 19 - 2-3 шт; 435 - для подачи

Способ приготовления:

Блюдо всегда получается очень вкусным. Готовьте и наслаждайтесь! 1. Свинину тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать некрупными кусочками. 2. Очистить лук, нарезать тонкими полукольцами. 3. Натереть на крупной терке соленые огурчики, предварительно очистив от кожицы. ...

Читать весь рецепт