Бамия тушенная - рецепты



SvetlanaRepina SvetlanaRepina

Репутация: +1560

Кипр

по-восточному


Дата публикации: 2013-07-12    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: лук речатый, помидор, чеснок, чили, свежая бамия

Способ приготовления:

Знаете ли вы, что такое «бамия»? Это такая овощная культура, плоды которой, иногда называют «дамскими пальчиками» из-за конусообразной формы. Стручок длинной 7-8 см, в разрезе видим семечки. Готовить можно прямо с маленьким ножками, не надо их отрезать. Сначала надо приготовить соус, в котором будет тушиться бамия, для этого речатый лук обжарить до золотистого цвета на ...

Читать весь рецепт