Борщ по-домашнему - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Malinka74 Malinka74

Репутация: +1360

Россия, Саратов

"без обжарки"


Дата публикации: 2014-03-09    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 104 - 500 гр; 1674 - 200 гр; 1 - 6 - 8 шт; 5975 - 4 - 5 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт; 268 - 2 шт; 435 - по 1 ст.л.; 3 - 1 шт; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Какие бы супы я не готовила, но самым любимым и сытным остаётся Борщ. Не поел борща, считай остался голодным. Давненько я его не готовила, прям соскучилась по борщу. Итак поставим сначала варить мясо, я люблю ...

Читать весь рецепт

ila3 ila3

Репутация: +4039

Россия, СПб

мое приворотное зелье =)


Дата публикации: 2013-02-03    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 1 - 3-4 шт.; 2 - 1 шт.; 3 - 2 шт.; 1674 - 0,3 вилка; 24 - 2-3 зубчика; 230 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 11719 - 0,5 чайной ложки; 268 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 1039 - 1 ч. л.; 419 - по вкусу; 104 - 0,5-1 кг.

Способ приготовления:

Борщ - это мое коронное блюдо. Думаю выше всех похвал было, когда муж сказал: "Ты борщ готовишь лучше чем моя мама". Расскажу как я его готовлю. Нам понадобится: Мясо заливаем холодной водой и варим до ...

Читать весь рецепт

Izadorka Izadorka

Репутация: +3568

Россия, Озерный

"заправленный салом"


Дата публикации: 2013-01-12    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 97 - 500 грамм; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 1674 - 0,5 головки; 234 - 100 грамм; 1 - 5 штук; 244 - 1,5 ст. ложки; 268 - 2 штуки; 1310 - 1 кусочек

Способ приготовления:

Этот борщ меня научила готовить моя бабушка. Он получается очень вкусным и ароматным. Можно использовать любое мясо на кости, я готовила со свининой. В кастрюлю кладем мясо, заливаем его водой и ставим на огонь. Когда ...

Читать весь рецепт

Pink Pink

Репутация: +4783

Россия, Ростов-на-Дону

Ну как без него?


Дата публикации: 2012-12-25    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 521 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 132 - 0,5 л.; 1674 - 0,5 кг.; 1 - 4-7 шт.; 435 - по желанию

Способ приготовления:

Я хочу поделиться с вами рецептом своего любимиго борщика. Рецептов его превеликое множество и каждая хозяйка готовит по своему. Вот и я решила положить свой рецепт в копилку разных рецептов борщей! Я готовлю на кастрюлю ...

Читать весь рецепт

zidan zidan

Репутация: +3431

Россия, Якутск

Вкусно и сытно!


Дата публикации: 2011-08-06    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты:

1. Говядина на косточке - 500 гр.

2. Капуста - 200 гр.

3. Перец болгарский среднего размера - 2 шт.

4. Помидоры свежие среднего размера - 3 шт.

5. Свекла также среднего размера - 1 шт.

6. Лук - 1 головка

7. Морковь - 1 шт.

8. Картофель - 4-5 клубней.

9. Свежая зелень и чеснок по вкусу.

10. Томатная паста - 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Все мы давно любим борщ, готовим его дома регулярно и у каждого есть свои маленькие секреты и свои примудрости при приготовлении борща. Я хочу поедилиться с вами тем, как борщ варю я. Как и любой ...

Читать весь рецепт

артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

Кубанский


Дата публикации: 2013-06-24    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 2 - 1 шт; 244 - 10 гр; 11719 - 5 гр; 414 - 1 шт; 464 - 1 шт; 1674 - 200 гр; 888 - 1 шт; 3 - 1 шт; 1925 - 1 шт; 234 - 1 ст ложка; 97 - 500 гр

Способ приготовления:

Не думал, что придётся защищать борщик, как произведение искуства нашей русской кухни. Дело в том, что приехали друзья сына из Англии посетили стольный град, проехали по России на машине, посмотрели наши красивейшие места, а Вы ...

Читать весь рецепт

Ольгунесса Ольгунесса

Репутация: +496

Россия, Красноярск

На плите


Дата публикации: 2014-02-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 1 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 8 - 100 гр.; 464 - 1 шт.; 438 - 2 литра; 195 - по вкусу; 244 - по вкусу; 408 - 2 ст.ложки; 6682 - 1 шт.

Способ приготовления:

Если готовить этот борщ как указано в рецепте, суп получается наваристый и быстрый. Перво-наперво наливаем воду в кастрюлю, кладем туда мясо (с куриной голенью или крыльями тоже очень вкусныо получается) включаем плиту, ставим мясо вариться. ...

Читать весь рецепт

ek9345 ek9345

Репутация: +16427

Россия, Екатеринбург

С болгарским перцем


Дата публикации: 2013-02-14    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 99 - 300 г; 3 - 100 г; 2 - 150 г; 22 - 150 г; 1674 - 150 г; 414 - 75 г; 1 - 150 г; 464 - 75 г; 242 - 1/2 ч л; 234 - 2 столовые ложки; 268 - 3; 539 - 1 столовая л; 244 - 1 столовая ложка; 24 - 2 зубка

Способ приготовления:

Борщ. В нашей многонациональной стране он готовится по-разному: по-украински, по-кубански, по-волгоградски, как бы вы его не назвали, каждая хозяйка готовит его с любовью! Кроме того, путь к сердцу мужчины лежит через желудок, как правило женщина ...

Читать весь рецепт

marusia330156 marusia330156

Репутация: +2019

Россия, Щелково

Ах, это просто наслажденье! Ух, это просто объеденье!


Дата публикации: 2013-01-21    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1)говядина на кости -500 грамм, 2)капуста - четверть среднего кочана, 3)свекла - 2 средние шт, 4)морковь - 1шт, 5)помидоры - 2 средние шт, 6)перец болгарский - 1 шт, 7)лук репчатый - 1 головка, 8)картофель - 2-3 шт, 9)уксус -3 ст. ложки, 10)зелень 11)чеснок - 3-4 зубчика, 12)лавровый лист - 2-3 шт, 13)соль, перец.

Способ приготовления:

Все указанные ингредиенты из расчета на 4-литровую кастрюлю. Итак промываем мясо, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь: Пока бульон будет закипать и варится, мы тем временем трем морковь и режем мелко ...

Читать весь рецепт

Ekagrg Ekagrg

Репутация: +5191

Россия, Москва

Со свининой на косточке


Дата публикации: 2013-05-25    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 97 - 700 гр.; 1674 - 800 гр.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 3 - 3 шт; 234 - 1 ст. ложка; 1469 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Мой борщ любят все. Я уже как-то набила руку и готовлю его уже на автомате, не задумываясь. Результат всегда радует: суп наваристый. вкусный, хочется добавки и даже не всегда остается место для второго. Готовлю я ...

Читать весь рецепт

Yulechka1990 Yulechka1990

Репутация: +685

Россия, Тула

на ребрышках


Дата публикации: 2013-04-17    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 99 - 500 гр.; 1 - 2 шт.; 3 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 3 зуб.; 888 - 2 шт.; 1674 - 1 шт.; 234 - 2 ст. л.; 408 - 1 ст. л.; 435 - 50 гр.; 244 - 1 с. л.

Способ приготовления:

За свою жизнь супов я приготовила не так много. Пока жила с родителями, то готовила только ужины пару раз в неделю. К супам никогда не притрагивалась - это была мамина забота. И вот, выйдя замуж, ...

Читать весь рецепт

ksyundel ksyundel

Репутация: +232

Украина, Запорожье

есть-не наесться!


Дата публикации: 2013-10-19    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 1 - 8 шт; 2 - 1 шт; 1674 - 0,5 кг.; 464 - 4 шт.; 244 - 1 ст. л; 419 - 1 ч. л.; 521 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 34 - 1 пучок

Способ приготовления:

Самое распространённое блюдо среди нашего населения. Борщ, все считают украинским блюдом, но русские считают его своим, хотя спорить тут можно очень долго. Абсолютно каждый его хоть раз но пробовал в жизни. И я уверена, что ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48002

Россия, Москва

с консервированным овощным ассорти


Дата публикации: 2018-04-09    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 862 - по вкусу; 25179 - 4 ст.л.; 12912 - 1 шт.; 1674 - 200 гр.; 1 - 2 шт.

Способ приготовления:

Борщ можно приготовить гораздо быстрее, если использовать заранее сделанные заготовки. В моем случае - это приготовленное еще осенью консервированное овощное ассорти - в нем присутствует бОльшая часть тех ингредиентов, которая присуща борщу, а также баклажаны, ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48002

Россия, Москва

с консервированной красной фасолью и щавелем


Дата публикации: 2018-03-05    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 3 - 1 шт.; 741 - 1 л.; 1674 - 200 гр.; 1 - 2 шт.; 22669 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 17905 - по вкусу; 244 - по вкусу; 5598 - 1 ст.л.; 21052 - 250 гр.; 234 - 2 ст.л.; 419 - по вкусу; 23345 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Очень люблю борщ с фасолью! Мне кажется, с фасолью он более насыщенный и ароматный. Чаще использую консервированную фасоль - с не готовить быстрее. И лучше, чтобы фасоль была именно красная - так борщ сохранит свой ...

Читать весь рецепт

LenaSelezneva LenaSelezneva

Репутация: +147

Россия, Москва

"по-домашнему"


Дата публикации: 2013-12-07    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 112 - 300 г; 1 - 4 шт; 1674 - 200 г; 3144 - 1 шт; 888 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 3 - 2шт; 268 - 3 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня я приготовлю всеми известный суп- борщ! Я его готовлю чаще всего, так как муж постоянно просит его, очень уж он ему нравиться! Обычно я в борщ кладу свинину, но сегодня решила приготовить борщик с ...

Читать весь рецепт

Леля84 Леля84

Репутация: +1227

Россия, ценю взаимность

Вкусно и сытно!


Дата публикации: 2017-10-26    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 104 - 500 гр.; 1674 - 200 гр.; 21440 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 1 - 3 шт.; 677 - на обжарку; 1039 - 1 столовая ложка; 888 - 3 шт.; 2 - 2-3 шт.; 244 - по вкусу.; 16472 - 2 шт.; 19122 - пучок; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Всем Привет! Хочу поделиться своим рецептом приготовления домашнего Борща. Рецептов его приготовления существует очень много и каждая хозяйка имеет свой маленький секрет, чтобы вкус её супчика был неповторимым; Ингредиенты для приготовления самые простые, лично я ...

Читать весь рецепт

сабрина сабрина

Репутация: +5382

Россия, Новосибирск

На плите


Дата публикации: 2018-10-05    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 27750 - 500гр.; 464 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 888 - 1 шт.; 414 - 0,5 шт.; 1674 - 300 гр.; 24 - 2 зубчика; 3666 - 0,5 ст.л.; 1 - 4 шт.; 244 - по вкусу; 283 - по вкусу.; 25111 - для жарки

Способ приготовления:

Всем здравствуйте. Сегодня бы хотелось поговорить о супчики. И сегодня я приготовила вкусный суп под названием борщ. Для супа я всегда беру мясо на кости, так бульон получается более наваристый. Мясо хорошо промоем от мелких ...

Читать весь рецепт

ajnj21 ajnj21

Репутация: +2

Борщ по - домашнему


Дата публикации: 2021-01-22    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 12581 - 1шт; 464 - 1 шт; 3 - 1 шт; 234 - 3-4 ст. л.; 414 - 0,5 шт; 8 - 300 гр; 24 - по вкусу; 3666 - 0,5 ст.л.; 1 - 4 шт; 283 - по вкусу; 1469 - 3 ст.л.; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо хорошо промоем, режем на куски. В большой хорошо разогретой сковороде, с чуть налитым растительным маслом, обжариваем, непрерывно помешивая. Доливаем 250-300 мл воды, закрываем крышкой, тушим до готовности мяса.(можно чуть подсолить в конце готовки). ...

Читать весь рецепт

n 0tkina n 0tkina

Репутация: +68

Россия

с фасолью


Дата публикации: 2017-11-02    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 942 - 1 кг; 1 - 4 шт.; 1674 - 300 гр; 3 - 3 шт.; 464 - 2 шт.; 2 - 2 шт.; 221 - 100 гр; 24 - 2 зубчика; 19062 - 1 шт.; 443 - 1 долька; 414 - 1 шт.; 18689 - по вкусу; 1469 - 1 ст. ложка; 268 - 2 шт.; 14673 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Очень люблю такой борщ. Хочу поделиться его приготовлением. Потребуется: Заранее, на ночь, замачиваем фасоль в холодной воде, 1:3: Ставим варить мясо на кости, добавив целые луковицы, перец, лавровый лист. Перед закипанием снимаем пенку: Варим фасоль, ...

Читать весь рецепт

nafanya123 nafanya123

Репутация: 0

Россия, москва

Рецепт: Борщ по-домашнему


Дата публикации: 2017-08-28    Рецепт понравился: 0

Ингредиенты: 1 - 3-4 шт; 2 - 1 шт; 3 - 2 шт; 1674 - 0,3 вилка; 24 - 2-3 зубчика; 230 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 11719 - 0,5 чайной ложки; 268 - по вкусу; 464 - 1 шт; 419 - по вкусу; 1039 - 1 ч. л; 104 - 0,5-1 кг

Способ приготовления:

Мясо заливаем холодной водой и варим до готовности час-полтора. В этот раз кусочек мяса был небольшой и быстро сварился. Вообще я люблю все супы, в том числе и борщ на курице, но муж предпочитает борщ ...

Читать весь рецепт