Добавить рецепт
Невероятно вкусная, настоящая буженина. Секреты приготовления...
Дата публикации: 2018-04-04 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: 97 - 1 кг.; 11475 - 100 гр.; 1469 - 1 ст.л.; 235 - 1 ст.л.; 1645 - 1 ст.л.; 349 - 1 ст.л.; 232 - 1 ст.л.; 1530 - 1 ст.л.; 1028 - 1 ст.л.; 260 - 1 ст.л.; 711 - 1 ч.л.; 244 - 1 ч.л.; 24 - 6 зубчиков
Способ приготовления:
Доброго времени суток! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной буженины, практически классического способа приготовления, но с небольшими моими кулинарными изменениями и дополнениями, которые делают её только вкуснее и аппетитнее. Итак, что бы ...
в духовке
Дата публикации: 2015-04-26 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: 12879 - 600 г; 13694 - 20 г; 244 - по вкусу; 24 - 100 г
Способ приготовления:
Готовить просто, набор продуктов - минимальный. Важно - подобрать специи. Я использую вот эту смесь перцев молотую, подходит для буженины идеально: Желательно, чтобы кусок мяса был без жировых прослоек, лучше всего подходит для буженины корейка: ...
без духовки
Дата публикации: 2017-09-06 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 438 - 2 литра; 195 - 2 ст. ложки; 244 - 3 ст. ложки; 22709 - 1 ст. ложка; 232 - 1 ст. ложка; 24 - 1 шт; 268 - 3 шт; 10397 - 5 шт; 14565 - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Предлагаю превратить постный кусок свиной корейки без кости в замечательную буженину. Причем без участия духовки. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой. Добавить все перечисленные специи, соль, сахар, сметану, лаврушку, горчицу. Горчица у меня в ...
в домашних условиях
Дата публикации: 2013-05-26 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 528 - 700 г; 268 - 7 шт; 244 - 1 ст л; 419 - 1 ч л; 24 - 3-4 зубчика
Способ приготовления:
По случаю крещения нашего младшего сына, я продумывала праздничный стол. И решила в качестве холодной закуски приготовить буженину. Я уже готовила ее на Новый год, и муж оценил мои старания по достоинству - с покупной ...
в фольге
Дата публикации: 2017-07-30 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 1184 - 400 г; 24 - 4 зубчика; 409 - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
Для приготовления этой буженины требуется минимальное количество ингредиентов, а мясо получается вкусным, не пресным и не жирным. Главное, оставьте себе достаточно времени на подготовку. Итак, для начала надо вымыть мясо, отрезать лишний жир и обсушить ...
Вкуснейшая закуска
Дата публикации: 2016-02-29 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты: 528 - 1,5 кг; 244 - по вкусу; 44 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1530 - по вкусу
Способ приготовления:
Это блюдо я знаю еще с детства, когда мама готовила такую вкусноту обычно по выходным- это настолько вкусно, что это съедалось практически тут же в горячем или теплом виде. Спустя года я сама решила научиться ...