Чебуреки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19907

Россия, Екатеринбург

с заварным тестом


Дата публикации: 2014-06-22    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 1778 - 700 гр; 464 - 2 шт.; 244 - 1,5 ч.л.; 419 - по вкусу; 534 - 4 стакана; 438 - 300 мл; 6872 - 4 ст. ложки; 3534 - 2 шт.; 244 - 1 ч.л.; 365 - 3 ст.л.; 8974 - 150 мл

Способ приготовления:

Ранее я готовила чебуреки с пельменным тестом, но не так давно открыла для себя рецепт заварного теста. Чебуреки с таким тестом получается более нежные, тесто податливое, легко с нм работать, пузырчатое, нежное и хрустящее. Для ...

Читать весь рецепт

Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

Кавказские


Дата публикации: 2012-01-22    Рецепт понравился: 103

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Обычно делаю чебуреки летом и на воздухе, но вот захотелось, тем более гости… Берем стакан муки – мой стакан 500 мл. Просеиваем в хлебопечку. Добавляем туда же 1 чайную ложку соли с горкой. Включаем в ...

Читать весь рецепт

LyubaGrom LyubaGrom

Репутация: +2569

Украина

"Южные"


Дата публикации: 2015-05-02    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 129 - 3 стакана; 104 - 200 гр.; 97 - 300 гр.; 244 - по вкусу; 1469 - 200 гр.; 438 - 2 стакана; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление теста для чебуреков: В подходящую емкость просеять три стакана муки, посолить и налить 0,5 литра воды. Добавить две ложки растительного масла и замесить крутое тесто. Тесто для чебуреков накрыть полотенцем и поставить в теплое ...

Читать весь рецепт

Kseny687654 Kseny687654

Репутация: +2395

Украина, Чернигов

С курицей и грибами


Дата публикации: 2014-09-03    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 559 - 200 гр.; 448 - 300 гр.; 745 - 100 гр.; 2997 - пучок.; 438 - 300 мл.; 244 - 2 ч.л.; 11719 - 1 ч.л.; 419 - 1 ч.л.; 256 - 1 ч.л.; 3534 - 1 шт.; 129 - 5 стак.

Способ приготовления:

Чебуреки:)) ну кто их не любит! Лично у меня в семье это блюдо любит каждый. И я очень люблю готовить эти хрустящие вкусняшки. Начинку можно брать любую, буквально то что есть в холодильнике: колбаса, любое ...

Читать весь рецепт

lebosch lebosch

Репутация: +1445

Беларусь, центр Европы

с куриным фаршем


Дата публикации: 2014-03-17    Рецепт понравился: 47

Ингредиенты: 117 - 1 кг; 464 - 0,5 кг; 435 - 1 стол. ложка; 244 - по вкусу; 3138 - 1,5 чайн. ложки; 3534 - 1 шт.; 438 - 200 мл; 129 - 2,5 стакана; 1469 - 1 стакан

Способ приготовления:

Думаю, мало кто не любит чебуреки, а особенно домашние - ведь это просто объедение. Да и начинку по густоте можно уже делать на свое усмотрение - мой муж любит побольше чтобы было мясца. В этот ...

Читать весь рецепт

galka36 galka36

Репутация: +2771

Россия, мир

Таких Вы еще не пробовали.


Дата публикации: 2011-07-21    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Как Вы уже догадались, покушать и приготовить я люблю. Сегодня к вечернему перекусу решила побаловать свою семью любимыми чебуреками. Заодно рассказать Вам как я их готовлю и, может быть, узнать что то новое. Все продукты ...

Читать весь рецепт

Malinka74 Malinka74

Репутация: +1360

Россия, Саратов

"с кетчупом"


Дата публикации: 2015-04-19    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 129 - 4 стакана; 438 - одна целая и одна треть стакана; 408 - 1 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 464 - 3 шт; 1539 - по 250 гр; 409 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сегодня я приготовлю чебуреки. Для этого приготовим фарш: 1. Пропустить мясо через мясорубку, измельчить лук и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и перемешать. 2. Для приготовления теста возьмём муку, просеем через сито. Воду вскипятим и ...

Читать весь рецепт

pety pety

Репутация: +229

Россия, Лесосибирск

по домашнему, с фаршем из мяса индейки


Дата публикации: 2012-05-19    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: Тесто:1. мука
2. масло растительное
3. вода
4. соль
5. сахар
Начинка: 1. Фарш ( я брала фарш из мяса индейки)
2. Лук репчатый
3 Соль
4. Перец молотый черный
5. Приправы ( по вкусу)

Способ приготовления:

Научилась делать чебуреки совсем недавно. У меня это третья попытка. Для приготовления теста разводим в стакане воды две щепотки соли и одну чайную ложку сахара. Эту воду выливаем в 4 стакана муки, добавляем 8 столовых ...

Читать весь рецепт

tanyska2008 tanyska2008

Репутация: +9187

Украина, Рубежное

Просто и вкусно.


Дата публикации: 2012-03-18    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 1 стакан молока, 1 столовая ложка полсолнечного масла, соль, муки столько, чтоб получилось тесто как на пирожки.

Способ приготовления:

Люблю иногда побалывать семью домашней выпечкой. Вот на этот раз решила сделать домашних чебуреков. Времени занимает не так много, а выходит вкусно - пальчики оближешь. Вот мой рецепт. Всё перемешать и замесить тесто. Для начинки ...

Читать весь рецепт

galka36 galka36

Репутация: +2771

Россия, мир

С вареными яйцами и зеленым луком.


Дата публикации: 2015-04-15    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 32 - пучок; 244 - по-вкусу; 408 - 10 ложек; 438 - половина стакана; 464 - 1 шт; 3534 - 4 шт

Способ приготовления:

Наверно многие из нас частенько носятся по кухне перед приходом своих домочадцев в полной панике, не зная, что бы быстренько приготовить к их приходу. Во всяком случае у меня такое бывает. Вот и вчера был ...

Читать весь рецепт

Izadorka Izadorka

Репутация: +3568

Россия, Озерный

"вкусные и сочные"


Дата публикации: 2013-10-02    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1539 - 500 грамм; 464 - 2 штуки; 438 - 2 стакана; 129 - 3 ст. ложки; 365 - 2 ст. ложки; 244 - 0,5 ч. ложки в тесто и в начинку по вкусу; 419 - 0,5 ч. ложки; 423 - 1 пучек

Способ приготовления:

У нас в семье все любят чебуреки, я их готовлю по по рецепту моей бабушки. Чебуреки всегда получаются очень вкусными и сочными. А тесто очень тонким и хрустящим. Они всегда съедаются очень быстро. Поэтому я ...

Читать весь рецепт

Юната Юната

Репутация: +3866

Россия, Москва

"из журнала Гастрономъ"


Дата публикации: 2014-07-29    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 129 - 3 ст.; 244 - 1 ч.л.; 187 - 1 ст.; 1469 - 1 ст.л.; 107 - 400 г.; 3666 - 75 г.

Способ приготовления:

Добрый день! Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом чебуреков с мясом из журнала "Гастрономъ". Я обратила свое внимание на этот рецепт сразу же и не ошиблась, чебуреки готовятся просто и быстро, а результат просто ...

Читать весь рецепт

Auris Auris

Репутация: +439

Казахстан, Алматы

С луком и яйцом


Дата публикации: 2012-07-01    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты:

1 яйцо, 150 гр воды, немного соли, мука по мере вымешивания теста.

Для начинки: средний пучок зеленого лука, с небольшими головками, мелко нарезанный, яйца 3-4 штуки, сваренные вкрутую, натертые на крупной терке; бульон Ролтон для вкуса и для соли.

Способ приготовления:

Хочу поделиться с Вами рецептом чебуреков с начинкой из лука с яйцом. Очень вкусные. Сам процесс: Замешиваем тесто, даем ему отлежаться минут 20 не больше. Затем режим его на небольшие кусочки и начинаем раскатывать скалкой ...

Читать весь рецепт

Alenka80 Alenka80

Репутация: +2559

Россия, Москва-Красногорск

Хрустящие с сыром


Дата публикации: 2014-05-12    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 129 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 384 - 300 грамм; 438 - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Мой ребенок очень любит чебуреки, особенно с сыром. Может это и не самая отличная еда, но вкусная). И в качестве завтрака чебуреки с сыром отлично подойдут. И делать их быстро, особенно если подготовиться заранее. Вот ...

Читать весь рецепт

Катюшrа84 Катюшrа84

Репутация: +806

Украина, Лисичанск

Из заварного теста - во фритюре


Дата публикации: 2013-12-18    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 1778 - 300 гр.; 419 - 0,5 ч. ложки; 244 - по вкусу; 464 - 3 шт.; 438 - 0,5 стакана; 24 - 2 зубочка; 11719 - 1 ч. ложка; 365 - 3 ст. ложки; 408 - 3 ст. ложки; 438 - 1,5 стакана; 129 - 3 стакана

Способ приготовления:

Чебуреки мы очень любим, но готовим не часто, так как это блюдо жирное и здоровье не позволяет часто употреблять такое блюдо. Приготовим ингредиенты для теста: Насыпем просеяную муку в глубокую посуду и сделаем в середине ...

Читать весь рецепт

eva eva

Репутация: +10202

Россия, Санкт-Петербург

Из дрожжевого теста, с начинкой из двух сортов сыра


Дата публикации: 2013-09-07    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 40 - 50 г; 3534 - 3 шт.; 244 - 1 ч. л.; 300 - 100 г; 408 - 2 ст. л.; 438 - 250 г; 534 - 400 г; 566 - 2 ч. л.; 567 - 100 г

Способ приготовления:

Чебуреки универсальное блюдо, помимо классических с мясной начинкой существует еще куча вариантов их приготовления. Начинка может быть из картошки, сыра, овощная, рыбная, при этом и тесто для лепки чебуреков можно использовать разное. Хочу поделиться рецептом ...

Читать весь рецепт

fedotova48 fedotova48

Репутация: +2704

Россия

Вкусно...


Дата публикации: 2011-05-10    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Здравствуйте! Сегодня хочу поделится рецептом приготовления наших домашних чебуреков. Готовим фарш. Мясо берем кому какое нравится. Соль, перец, яйцо, специи. Лук репчатый реим на небольшие кубики. Все перемешиваем. Тесто, как на пельмени (мука, яйцо, вода, ...

Читать весь рецепт

nuriya1787 nuriya1787

Репутация: +388

Россия, Уфа

"из детства"


Дата публикации: 2013-03-13    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: Для теста: Мука (2-4 стакана), 1 стакан теплой воды, соль. Для начинки: фарш 300 грамм, лук репчатый 2-3 шт, соль, перец черный, красный молотый. Масло растительное для жарки. с

Способ приготовления:

Для чебуреков понадобится: Чтобы фарш был сочным, кладем много лука, нарезанного полукольцами настолько тонко, насколько это возможно. Замешиваем тесто. Важно! Не класть в тесто яйца и соду, погашенную уксусом, как многие делают по классическому рецепту ...

Читать весь рецепт

zolotaia zolotaia

Репутация: +12972

Россия, Норильск

со свининой, луком и кабачками. Тесто на кефире.


Дата публикации: 2014-11-28    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 193 - 1 ст; 1469 - 2 ст.л.; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 108 - для начинки; 22 - для начинки; 464 - для начинки; 1157 - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Хочу предложить Вам рецепт очень вкусных и сочных чебуреков. У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении чебуреков, и тесто делают разное. У меня сегодня тесто на кефире. А начинка из свиного фарша с луком ...

Читать весь рецепт

NastyaMitkina NastyaMitkina

Репутация: +1052

Россия, Троицк

С картошкой, грибами и сыром!


Дата публикации: 2014-04-21    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1 - 3 шт; 129 - 30 гр; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 448 - 300 гр; 464 - 1 шт; 745 - 50 гр; 1469 - для жарки; 2071 - 500 гр

Способ приготовления:

давненько лежат в холодильнике шампиньоны, я все думала что же из них приготовить. Тут осталось тесто от пельменей, пришла идея сделать чебуреки с картошкой, ну и пристроить туда грибы) сказано-сделано!)) вот что получилось) Картошку моем, ...

Читать весь рецепт