Домашний кетчуп на зиму - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
tanyska2008 tanyska2008

Репутация: +9187

Украина, Рубежное

Вкусная заготовка на зиму


Дата публикации: 2014-09-22    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 888 - 8 кг; 47 - 2 кг; 464 - 1 кг; 11719 - 0,5 кг; 244 - 4 ст.л.; 2118 - 4 ч.л.; 270 - 4 ч.л.; 2493 - 0,5 ч.л.; 2336 - 100гр

Способ приготовления:

Хочу поделится с читателями своим любимым рецептом домашнего кетчупа. Это вкунейшая заготовка на зиму. Несколько лет назад я узнала этот рецепт. И с тех пор каждый год закрываю на зиму домашний кетчуп. Мне он нравится ...

Читать весь рецепт

radomila radomila

Репутация: +5054

Россия, Батайск

Кетчуп Хайнц


Дата публикации: 2013-08-04    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: Помидоры - 4 кг. , лук - 4-8 шт. , уксус 6% - 150 гр. , сахар - 2 стакана, соль - 3 ст. ложки, лавровый лист - 4-5 шт. , корица - 1 ч. ложка, гвоздика - 0,5 ч. ложки, паприка - 1-2 ст. ложки, красный перец - 0,5-1 ст. ложка.

Способ приготовления:

В прошлом году попробовала у подруги этот кетчуп и он мне очень понравился. Приготовила в этом году по её рецепту. Основной ингредиент кетчупа - спелые помидоры. Помидоры и лук помыть и пропустить через соковыжималку. Не ...

Читать весь рецепт

galchenokruk galchenokruk

Репутация: +203

Россия, Оренбург

сладкий


Дата публикации: 2014-09-18    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 888 - 2,5кг; 11719 - 150г; 244 - 2,5 ч.л; 270 - щепотка; 248 - 25 зерен; 271 - 20шт; 1039 - 1 ч.л.; 24 - 7 зубков

Способ приготовления:

Домашний кетчуп всегда вкуснее и полезнее, поэтому в сезон я заготавливаю несколько порций кетчупа по этому рецепту. В стерильных банках кетчуп запросто простоит всю зиму. Подготавливаем 2,5 кг помидор - удаляем попки и режем на ...

Читать весь рецепт

masyavo4ka masyavo4ka

Репутация: +2075

Россия, Москва

очень ароматный и вкусный


Дата публикации: 2014-09-09    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 888 - 4,5 кг; 2924 - 1 шт; 11719 - 200г; 244 - 4 ч.л; 24 - 2 головки; 419 - пол ч.л.; 862 - пол ч.л.; 3080 - 35 шт; 271 - 25 шт; 270 - 1 шт.

Способ приготовления:

Я готовлю такой кетчуп большими объемами, потому что едят его в семье с удовольствием, и хранится в погребе он всю зиму. Рецепт этот привезла от дальних родственников на южном урале, где помидоров много, поэтому кетчуп ...

Читать весь рецепт

ЮджинКрол ЮджинКрол

Репутация: +4443

Россия, Москва

замечательное дополнение к любому блюду


Дата публикации: 2013-10-02    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 888 - 1 кг; 464 - 200 г; 24 - 100 г; 244 - 1 ст. ложка; 11719 - 2 ст. ложки; 1039 - 1-2 ч. ложки; 419 - 0,5 ч. ложки; 710 - 0,5 ч. ложки; 2566 - 500 г; 438 - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Осень в самом разгаре, рынки ломятся от свежих овощей и фруктов. Но скоро цены вырастут в разы, поэтому заниматься заготовками сейчас самое время. Хочу поделиться с вами рецептом замечательного кетчупа. Это замечательный способ заготовить помидоры. ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

домашний кетчуп всегда вкуснее


Дата публикации: 2012-12-13    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 888 - 2 кг; 47 - 4 шт; 464 - 2 шт; 11719 - 150гр; 244 - 1 ст. л.; 1039 - 50 гр; 13434 - 0,5 ч. л.; 8786 - 2 ст. л.; 438 - пол стакана

Способ приготовления:

Уже много лет не покупаем магазинные кетчупы, я сама варю и кетчуп и аджику. Вкусно, полезно. В этом году увидела в нете интересный рецепт, автор утверждала, что готовый кетчуп очень похож на кетчуп хайнц. Итак ...

Читать весь рецепт

masyavo4ka masyavo4ka

Репутация: +2075

Россия, Москва

Экономит время и деньги


Дата публикации: 2014-09-29    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 888 - 2,5 кг; 464 - 500г; 24 - 150г; 414 - 500г; 244 - 2 ст л; 11719 - 4 ст л; 419 - 0,5 ч л; 862 - 0,5 ч.л; 710 - 0,5 ч.л; 47 - 400г; 1039 - 4 ст л; 526 - 4 ст л

Способ приготовления:

По вкусу этот кетчуп близок к покупным HEINZ, Махеевъ и т. д... Хотя по вкусу на мой взгляд он проигрывает ранее опубликованному моему рецепту Кетчуп очень ароматный и вкусный . Тем не менее готовится быстрее ...

Читать весь рецепт

Бессонога Бессонога

Репутация: +20356

Россия, Шахты

С алычой очень вкусно!


Дата публикации: 2017-08-10    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 23098 - 4 кг; 23149 - 1 кг; 19451 - 0,5 кг; 19079 - 4 шт; 2 - 2 шт; 39 - 3 пучка; 10179 - 0,5 кг; 22709 - 1 стакан; 244 - 2 ст ложки; 710 - 1 ст.ложка; 47 - 0,5 кг; 34 - 1 пучек

Способ приготовления:

Способ заготовки кетчупа очень простой . всё делается сразу и в одной кастрюле... и получается много)) В отдельной кастрюле я только довожу до кипения алычу, это что бы отделить от косточки и добавить в основную ...

Читать весь рецепт

pi2niya pi2niya

Репутация: +2200

Россия, Набережные Челны

детям очень понравится


Дата публикации: 2015-09-27    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 244 - 4 ст. ложки; 419 - 1 ч. ложка; 464 - 1- 1,5 кг; 11719 - 0,5 кг; 710 - 2 ч. ложки; 862 - 0,5 ч. ложки (кто не любит можно не ложить ); 2336 - 250 мл; 3118 - 8 гр; 888 - 7 кг

Способ приготовления:

Добрый день, сегодня хочу рассказать вам рецепт очень вкусного кетчупа. Моих просто за уши не оттащишь, особенно детей. Всё едят с ним, пельмени, макароны, старший даже на хлеб намазывает. Особенность этого рецепта в том, что ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

из остатков от томатного сока


Дата публикации: 2015-09-11    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 15312 - 1 кг; 244 - 1ч.л.; 11719 - 1 ст.л.; 24 - 2 зубчика; 642 - 1 маленький стручок; 921 - любые

Способ приготовления:

Итак! Третья серия "Помидоры"! Томатный сок приготовлен, помидоры в томатном соке , тоже, стоят укутанные одеялом. Но у нас осталась еще томатная масса. В принципе все предыдущие действия и были проделаны для того, что бы ...

Читать весь рецепт

Бессонога Бессонога

Репутация: +20356

Россия, Шахты

кетчуп очень легко сделать зимой из домашнего томата.


Дата публикации: 2017-04-07    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 16037 - 2 л.; 464 - 3 шт; 2 - 1 шт; 12912 - 3 шт; 408 - 50 мл.; 11719 - 0,5 стакана; 2336 - 3 ст.ложки; 234 - 150 гр.; 14673 - 1 ст.ложка; 483 - 1 ст.ложка; 244 - 2 ст ложки; 20002 - 2 ст ложки; 710 - 1 ч.ложка.

Способ приготовления:

Не дожидаясь лета, первым кончается кетчуп, очень мои внуки и дети любят домашний кетчуп. Но, благо, томата я заготавливаю много и совсем не проблема за вечер сварить и закрыть в освободившиеся баночки новую партию кетчупа. ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с яблоками


Дата публикации: 2017-09-27    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 22715 - 2 кг; 464 - 2 шт.; 14112 - 2-3 шт.; 964 - 1 ст.л.; 2845 - 1 ч.л.; 8990 - веточка; 244 - 2 ст.л.; 22709 - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Помидоры зреют, банки заканчиваются, но кетчуп приготовить надо обязательно! Помидоры вымыть. Лук почистить, яблоки, так же помыть. У меня овощи свои, так что размеры не много не соответствуют рецепту:) Яблоки очистить от семян. Помидоры, яблоки ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48032

Россия, Москва

С базиликом


Дата публикации: 2023-07-31    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 3051 - 0,5 кг; 888 - 3,5 кг; 24 - 100 гр.; 642 - по вкусу; 47 - 400 гр.; 244 - 3 ст.л.; 22709 - 2 ст.л.; 612 - 1 ст.; 39 - по вкусу

Способ приготовления:

С августа по октябрь природа приносит нам самые вкусные овощи в щедрых количествах. Сразу хочется всю эту красоту собрать и сохранить до тех времен, когда станет холодно и голо. Конечно, в магазинах урожай кетчупа есть ...

Читать весь рецепт

kurzibova kurzibova

Репутация: +12374

Россия, Тайшет

Лучше домашнего кетчупа только домашний кетчуп


Дата публикации: 2015-10-24    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 888 - 3 кг; 244 - 25 г; 11719 - 150 г; 612 - 70 г.; 271 - 10 шт.; 248 - 20 шт.; 710 - щепотка

Способ приготовления:

После того, как я стала готовить домашний кетчуп мои домашние перестали вообще смотреть в сторону магазинного продукта. Понадобятся нам спелые помидоры. Их хорошенько промываем, удаляем плодоножку. Если помидоры крупные их лучше нарезать. В большой емкости ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

нравится всем!


Дата публикации: 2014-05-24    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 244 - 3 ст.л.; 11719 - 0,5 кг; 271 - 8 шт; 419 - 1 ч.л.; 612 - 250 мл; 710 - 2 ч.л.; 888 - 5 кг; 464 - 2-3 штуки; 2118 - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Можно конечно купить кетчуп в магазине, это намного проще... но мы к сожалению не всегда мы можем быть уверены в честности производителя и качестве продукта. Сыну врачи рекомендовали ограничить покупной кетчуп. Этот рецепт у меня ...

Читать весь рецепт

isaeva1723 isaeva1723

Репутация: +119

Россия, Новочеркасск

с яблоками


Дата публикации: 2016-10-16    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 888 - 3 кг; 47 - 0,5 кг; 464 - 0,25 кг; 11719 - 1,5 ст; 244 - 1,5 ст.л.; 644 - 50 гр.; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. После все измельчить блендером(или протереть через сито), варить до желаемой густоты, я варила где-то 50 минут. До окончания добавить соль, сахар, уксус, перец черный, красный ...

Читать весь рецепт

Lorena Mil35 Lorena Mil35

Репутация: +243

Россия, Екатеринбург

С яблоками


Дата публикации: 2018-09-11    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 888 - 4 кг.; 47 - 0,5 кг; 464 - 0,5 кг; 22709 - 150 грамм; 244 - 1 ст. ложка; 2336 - 150 грамм; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления домашнего кетчупа на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты. Помидоры вымыть и порезать на части, сложить в кастрюлю. Яблоки помыть, лук почистить, все порезать на части и добавить к помидорам, яблоки я добавляю вместе ...

Читать весь рецепт

Ярослава Мудрая Ярослава Мудрая

Репутация: +4121

Украина, Полтава

со сливами


Дата публикации: 2018-09-15    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 888 - 2,5 кг; 62 - 1,5 кг; 17114 - 3 штуки; 464 - 3 штуки; 24 - по желанию; 22709 - 1-1,5 стакана; 244 - 1 ст. л; 1039 - 100грамм; 3579 - по вкусу; 858 - по вкусу

Способ приготовления:

Всех приветствую) По тому рецепту, что изначально дала знакомая - мне кетчуп не совсем понравился, я к нему кое что добавляла по вкусу и вам пишу, что можно добавлять по своему вкусу, если хотите острый ...

Читать весь рецепт

LenokAR LenokAR

Репутация: +385

Казахстан, Затобольск

с горчицей


Дата публикации: 2018-10-15    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 888 - 5 кг; 419 - 2 ст.ложки; 268 - 8 шт; 24 - 2 головки; 464 - 1 головка; 8581 - 2 ст.ложки; 22709 - 200 гр; 244 - 2 ч.ложки; 2336 - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! наконец то появилось время написать рецепт кетчупа, может быть кому то пригодится. Итак, помидоры моем отрезаем жопки, и перекручиваем через мясорубку, потом протираем через сито или дуршлаг, ставим на огонь, добавляем ...

Читать весь рецепт

Fire flower Fire flower

Репутация: +1298

Россия, Магнитогорск

с травами "Пикантный"


Дата публикации: 2017-09-08    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 3579 - 0,5 ч.л.; 464 - 1 шт; 419 - 0,5 ч.л.; 22709 - 1,5 ч.л.; 24 - 5 зубчииков; 14786 - 2 кг; 1023 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Здравствуйте! Рада видеть, Вас, у себя в гостях) Вот и наступила осень - пора заготовок на зиму. В магазинах продается огромное количество всевозможного кетчупа. Предлагаю заготовить домашний кетчуп без всяких вредных примесей. Его можно как ...

Читать весь рецепт