Домашний хлеб - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
АГелла АГелла

Репутация: +2794

Россия, Саранск

Дрожжевой, пшенично-овсяный, в духовке, без опары


Дата публикации: 2020-02-23    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 534 - 12ст. ложек; 3499 - 6ст. ложек; 22709 - 1ст. ложка; 244 - 1ч. ложка; 408 - 4ст. ложки; 18279 - 25грамм; 438 - 500мл

Способ приготовления:

В основном хлеб пеку бездрожжевой, но решила для разнообразия испечь дрожжевой и в смеси с овсяной мукой. Пшеничную муку просеять . Овсяную муку просеять . Сделать воронку в центре и положить сахар и соль. Залить ...

Читать весь рецепт

Бессонога Бессонога

Репутация: +20351

Россия, Шахты

Самый простой,дешёвый и полезный хлебушек.


Дата публикации: 2017-01-10    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 129 - 2 стакана; 408 - 3 ст.ложки; 244 - 0,5 чайной ложки.; 11719 - 1 дес.ложка; 573 - 1 дес.ложка; 464 - 1 средняя.; 438 - 1 стакан

Способ приготовления:

Такой вкусный хлеб получается, что его хочется просто кушать кусочком, как конфету. Начинаем с того, что берём стакан тёплой воды. Добавляем половину чайной ложки соли. Десертную ложку сахара. Десертную ложку сухих дрожжей. Сначала всё вымешиваем ...

Читать весь рецепт

juliako03 juliako03

Репутация: +8

Россия, Санкт-Петербург

в духовке


Дата публикации: 2016-10-13    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 534 - 6 стаканов; 438 - 460 мл; 533 - 1 ч.л.; 573 - пакетик или 4 ч.л.; 11719 - 4 ст.л; 1469 - 4 ст.л

Способ приготовления:

1. Высыпать в миску: муку, сахар, соль, дрожжи и перемешать. 2. Добавить воду и растительное масло. Замесить тесто 3. Миску накрыть и поставить в теплое место на пол часа 4. Еще раз замесить тесто и ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14515

Россия, Обновление в профиле

белый хлеб на молоке


Дата публикации: 2016-06-09    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 187 - 1 л; 11379 - 1 кг 300 г; 573 - 2 ч.л.; 244 - 1 ч.л.; 11719 - 1 ст.л.; 1469 - 50 мл

Способ приготовления:

Продолжаю осваивать рецепты домашнего хлеба. Чаще всего делала хлеб на сыворотке, теперь пробую печь хлеб на молоке. В рецепте ничего сложного. Подогреваем молоко до температуры 36-38 градусов. Всыпаем пару ложек сухих дрожжей. И ложку сахара. ...

Читать весь рецепт

Маришкин Маришкин

Репутация: +2

Россия, Воронеж

Домашний хлеб с отрубями и тмином в электрической духовке


Дата публикации: 2016-06-07    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 534 - на глаз; 438 - 2 стакана; 573 - пакетик; 11719 - 1 столовая ложка; 244 - щепотка; 14200 - 3 столовых ложки; 4465 - 1 стакан; 1469 - 2 столовых ложки; 14509 - 2 чайные ложки

Способ приготовления:

Я часто пеку для свой семьи! Сегодня мы со старшим сыном испекли вкусный ароматный хлеб с отрубями и тмином. Он очень любит домашний хлеб, как и любую другую мою домашнюю выпечку. В теплой воде растворить ...

Читать весь рецепт

byrkyshnatasha byrkyshnatasha

Репутация: +3399

Украина, Ужгород

По-домашнему в духовке


Дата публикации: 2016-02-05    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 244 - 1 ст. л. ровная; 11719 - 1 ст. л. ровная; 534 - 1 литр; 1469 - 50 мл; 947 - 50 гр; 14370 - 600 мл

Способ приготовления:

Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами самой дорогой и ответственной моей выпечкой - домашний хлеб. Что может быть вкуснее домашнего хлебушка, с румяной корочкой, обалденным запахом и божественным вкусом? ))) Предлагаю вам ...

Читать весь рецепт

anna-maria anna-maria

Репутация: +7

Россия, Ступино

в мультиварке


Дата публикации: 2013-07-19    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: дрожжи хлебопекарные "Саф-левюр" 1 ч. ложка, мука 400 гр. , соль 1 ч. л. , сахар 1 ст. л. , вода 250 мл. , масло растительное 1 ст. л.

Способ приготовления:

В 250 гр. теплой воды развести 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Дать смеси постоять, накрыв полотенцем, 10 минут, пока дрожжи не начнут "работать". Затем в смесь ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

белый на дрожжевом тесте с семенами кунжута


Дата публикации: 2016-10-13    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 315 - 0,5 кг; 3666 - 2 ст.л; 10140 - жмень; 10306 - 1 шт

Способ приготовления:

Домашний хлеб, с пылу с жару, ароматный, мягкий - разве может он сравнится с магазинными кирпичиками? Поэтому когда хочется откусить румяной хрустящей корочки, я мешу тесто и пеку хлеб в духовке. Очень нравится сдобная булка ...

Читать весь рецепт

yeskuat98 yeskuat98

Репутация: 0

Казахстан, Актау

на сухих дрожжах


Дата публикации: 2020-06-11    Рецепт понравился: 0

Ингредиенты: 129 - 1,5 кг; 244 - 1,5 ст. ложка; 408 - 2 ст ложка; 438 - 500 мл; 573 - 1 ст. ложка; 22709 - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Этот пшеничный дрожжевой хлеб очень мягкий, прямо воздушный! Подготовим все продукты, продукты очень простые. Муку обязательно просеем. В чаше смешаем муку, соль, сахар и дрожжи. Все перемешиваем. Добавим воду и растительного масла. Замешиваем тесто. Накроем ...

Читать весь рецепт

Pefagamn Pefagamn

Репутация: +557

Греция, Салоники

с оливками


Дата публикации: 2015-02-22    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 129 - 500 гр; 438 - 1 стакан; 332 - 100 гр; 3666 - 20 гр

Способ приготовления:

Сегодня мы будем печь домашний хлеб с оливками. Все то, что вам понадобится -это мука и вода. В супермаркете я нашла уже готовую смесь муки для выпечки хлеба. Одной пачки муки вам хватит на две ...

Читать весь рецепт

polinadanu polinadanu

Репутация: +4902

Украина, Одесса

быстрый


Дата публикации: 2017-03-11    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 129 - 600 гр.; 438 - 500 мл.; 573 - 1 ст.л.; 19052 - 3 ст.л.; 244 - 1 ст.л.; 408 - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Раньше очень боялась работать с тестом, особенно с дрожжевым. Почему-то мне казалось, что это очень сложно и у меня ничего не получится. К счастью, я рискнула и ни на минуту не пожалела. Мы с тестом ...

Читать весь рецепт

12