Домашний майонез - рецепты
Добавить рецепт
А-ля Провансаль
Дата публикации: 2015-04-15 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 3534 - 2 шт.; 408 - 175 мл.; 11719 - 1 ч. ложка; 244 - 0.25 ч. ложки; 419 - 0.25 ч. ложки; 232 - 0.5 ч. ложки; 3603 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
День добрый! Майонез у нас в семье очень любят, особенно с супами. Магазинный у нас никто не любит, да и зачастую магазинные майонезы полны модифицированным крахмалом. Давным-давно мне дали простой рецепт домашнего майонеза, с тех ...
"деревенский с хреном"
Дата публикации: 2014-06-09 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 36 - пучочек; 187 - 50 гр; 244 - 0.5 ч.л.; 11719 - 1 ч.л.; 677 - 100 гр; 1039 - 1 ст.л; 1975 - 0.3 ч.л.; 2997 - пучочек; 3534 - 1 шт; 419 - 0.5 ч.л.; 8581 - 0.5 ч.л.; 408 - 100 гр
Способ приготовления:
Домашний майонез "деревенский с хреном". Магазинный майонез мне совсем не нравится. И я очень часто делаю майонез дома сама. Домашний майонез "деревенский с хреном" нравится всей семье и знакомым. Советую и вам попробовать. Я не ...
с оливковым маслом
Дата публикации: 2013-12-21 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 187 - 100 мл; 677 - 200 г; 2555 - по вкусу; 416 - 1 ч.л
Способ приготовления:
С некоторых пор майонез в магазине не покупаем. Благо в интернете можно найти кучу рецептов этого продукта. Это был мой первый опыт приготовления майонеза в домашних условиях. Для его приготовления я взяла такие продукты; и ...
Кетчупом
Дата публикации: 2013-09-14 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 230 - 2ч. л; 244 - по вкусу; 3603 - 2 капли; 408 - 1ст. л; 993 - 3шт
Способ приготовления:
Домашний майонез это вкусно и сытно, в магазинах стали продавать совсем уже химический майонез. По этому теперь я его готовлю дома и делаю разные майонезы. На ваше внимание представляю красный майонез))) И так берем перепелиное ...
по-домашнему
Дата публикации: 2017-05-02 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты: 15581 - 2 шт.; 232 - 0,5 ч.л.; 244 - щепотка; 11719 - щепотка; 416 - 2 ч.л.; 1469 - 150 мл.
Способ приготовления:
Всем привет! Я много лет пыталась приготовить домашний майонез, и все мои попытки были неудачны. Финал любого рецепта был один - непонятная жидкость. И снова меня посетил вопрос: "Неужели нельзя приготовить майонез в домашних условиях?" ...
по домашнему рецепту
Дата публикации: 2016-06-29 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 244 - треть ч.л.; 416 - 1 ст.л.; 1469 - 200 мл; 3534 - 2 шт; 11719 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Майонез в моей семье в холодильнике не переводится. Добавляю его везде, куда придется. Со временем стала задумываться, что мы в каком-то смысле травим себя магазинными майонезами, так еще и платим за это. Решила я таки ...
на растительном масле
Дата публикации: 2017-01-24 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 10306 - 2 шт; 1469 - 200 мл; 244 - по вкусу; 246 - по вкусу; 232 - 3 гр; 644 - 1 чл
Способ приготовления:
Раньше мне казалось, что приготовить домашний майонез сложно и требует много времени. Куда проще пойти и купить уже готовый, благо ассортимент позволяет. Долго я оттягивала процесс приготовления, но все же решилась. Получив нужный результат теперь ...
на желтках
Дата публикации: 2013-09-17 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 777 - 2 шт; 232 - 1 ч л; 244 - 1 ч л; 11719 - 1 ч л; 1469 - 1 стакан; 416 - 2 ст л
Способ приготовления:
Главное взять достаточно узкий стакан, чтоб края венчика практически касались стенок стакана. К желткам добавляем горчицу, соль, сахар, лимонный сок; начинаем взбивать на высокой скорости; как только масса стала однородной начинаем вливать масло небольшими порциями; ...
Вкусный домашний майонез для салата
Дата публикации: 2014-08-09 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 3534 - 1 шт; 408 - 200 мл; 244 - 1 ч.л; 11719 - 1,5 ч. л; 1645 - 1 ч.л
Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня я расскажу как приготовить вкусный домашний майонез за пару минут, с минимальным количеством ингредиентов, которые всегда есть на нашей кухне. Особенность домашнего майонеза в том, что он, в отличии от магазинного, вкусный, ...
очень простой рецепт, с соевым соусом
Дата публикации: 2016-07-01 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 12337 - 150 мл; 12659 - 1 шт; 244 - по вкусу; 232 - 1 ч.л.; 2336 - 1 ч.л.; 235 - 1 ч.л.; 11719 - по вкусу
Способ приготовления:
После того, как мама научила меня делать домашний майонез по этому простому рецепту, магазинный майонез я вообще не покупаю. Готовлю майонез в пол-литровой банке. Сначала наливаю масло: Добавляю уксус, горчицу, соевый соус, соль сахар и ...
Майонез на оливковом масле с горчицей "по-дижонски"
Дата публикации: 2017-06-12 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 12708 - 1 штука; 677 - 100 миллилитров; 408 - 50 миллилитров; 1645 - 25 миллилитров; 3603 - 10 миллилитров; 244 - 10 граммов; 19052 - 15 граммов; 233 - 15 граммов
Способ приготовления:
Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку! Вот за что сегодня ругают современное питание??? Правильно, за большое количество потребляемого майонеза. А если этот майонез будет полезным, тогда что? Вот и решила я сегодня приготовить настоящий ...
с вариациями
Дата публикации: 2013-11-30 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 3534 - 1 шт; 677 - 1 ст.; 244 - по вкусу; 232 - по вкусу; 416 - по вкусу
Способ приготовления:
Майонез в магазинах не покупаю уже очень давно. Несколько лет просто заменяла майонез сметаной. Но что муж, что родители, периодически майонез применяют. Получается, и в холодильнике эта сомнительная вещь водится, и в салатах на семейных ...
классический
Дата публикации: 2015-02-18 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 3534 - 2 шт.; 677 - 300 мл.; 232 - 1 дес. л.; 1039 - 1 дес. л.; 246 - 1,5 ч.л.; 267 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Моим домашним очень нравится домашний майонез, который готовится буквально 10 минут. Его прелесть в том, что вкус можно менять по своему усмотрению. Можно использовать французскую горчицу в зернах, можно добавить мелко нарубленный укроп и т. ...
самый вкусный майонез-домашний!
Дата публикации: 2013-09-29 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 11719 - 1 ч. л; 244 - 0,5 ч. л; 416 - 1 ст. л; 677 - 1стакан; 232 - 1 ч. л; 777 - 2 шт.
Способ приготовления:
Однажды, побывав у подруги в гостях, нас угощали уткой, запечённой в духовке. Её вкус меня очень поразил! Она была необычайно вкусной, а секрет я еле выпытала у подруги, не хотела мне открывать свои кулинарные хитрости. ...
по - домашнему
Дата публикации: 2017-11-21 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 22709 - 1 ч. ложка; 232 - 1 ч. ложка; 244 - 0.5 ч. ложки; 1039 - 1 ч. ложка; 408 - 1 стакан; 12659 - 1 шт.
Способ приготовления:
Ниже проверенный рецепт майонеза, который получится на 100% даже у начинающей хозяйки. По вкусу точь-в-точь, как майонез "Провансаль". Получается очень вкусным, густым, прекрасно держит форму. Главным критерием майонеза является то, что в него можно добавлять ...
вкуснейший домашний соус для салатов за 10 минут
Дата публикации: 2016-05-25 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 232 - 1 ч. ложка; 244 - 0,25 ч. ложки; 416 - 2 ч. ложки; 419 - щепотка; 1469 - 1 стакан; 14026 - 2 шт.
Способ приготовления:
Домашний майонез - довольно простой и вкусный соус, подходящий к большинству салатов. Хотя готовится домашний майонез просто, я делаю это редко. Один из таких случаев произошел недавно: я решила приготовить печеночный салат (рецепт я писала ...
за 3 минуты
Дата публикации: 2015-05-18 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 13997 - 200 мл.; 3534 - 1 шт.; 244 - 0,5 ч.л.; 2336 - 1 ч.л.; 8581 - 0,5 ч.л.; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Часто случается, что при приготовлении салатов или некоторых блюд вдруг оказывается не хватает майонеза. В таких случаях легко можно исправить эту ситуацию и приготовить домашний майонез. Да и вообще мне домашний больше нравится, чем покупной. ...
в блендере
Дата публикации: 2015-02-04 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 408 - 50 мл.; 677 - 50 мл.; 232 - 0,5 ч.л.; 416 - 1 ст.л.; 11719 - 0,5 ч.л.; 244 - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Конечно майонез можно и не готовить, а просто купить в магазине... Разнообразие этого продукта большое количество, но свой все таки намного вкуснее и никакие не ведомые добавки не добавлены. И исходя из этих соображений я ...
по-домашнему
Дата публикации: 2020-03-04 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 15581 - 1 шт.; 1469 - 115 гр; 416 - 1 ст. л.; 232 - по вкусу; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
Поисками альтернативы майонезу я занималась давно. И очень даже успешно. Пока в конце концов не осознала, что майонез - прекрасный соус французской кухни. И нет в нем ничего плохого, если не есть его ложками ежедневно. ...
"Провансаль"
Дата публикации: 2015-04-15 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 232 - 1 ч.л...; 244 - 1чайную ложку.; 419 - по вкусу.; 11719 - 1 чайную ложку.; 964 - несколько капель.; 1469 - 500 гр.; 3534 - 1 шт.
Способ приготовления:
Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с вами рецептом майонеза "Провансаль". Который можно приготовить в домашних условиях всего за пару минут. Этим рецептом я пользуюсь уже несколько лет, магазинный майонез теперь вообще не покупаем. Для приготовления ...