Домашняя лапша - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
byrkyshnatasha byrkyshnatasha

Репутация: +3399

Украина, Ужгород

к бульону или супчику


Дата публикации: 2017-02-25    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 534 - 400 г; 3534 - 1 шт; 244 - щепотка; 438 - 150 мл

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие читатели! Отварила детям бульон на языке, а в доме не оказалось вермишельки к бульону. Решила приготовить. Для этого просеем 400 гр муки, отправим к муке яйцо и щепотку соли. По чуть-чуть вливаем воду ...

Читать весь рецепт

grebenkina irina grebenkina irina

Репутация: +1447

Россия, Липецк

с курицей


Дата публикации: 2015-09-19    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 521 - 1 шт.; 1 - 4 шт.; 438 - 3 литра; 3534 - 1 шт.; 187 - 50 г; 129 - 300 г; 244 - по вкусу; 34 - по вкусу; 857 - щепотка; 268 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня я приготовила вкусную домашнюю лапшу. Это простой рецепт. Его я взяла у своей бабушки. Она в детстве всегда готовила мне такой супчик, да и сейчас иногда балует меня такой вкуснятиной. Лапша получается нежная, бульон ...

Читать весь рецепт

intyay intyay

Репутация: +4

Украина, Бердянск

"по - домашнему"


Дата публикации: 2017-03-30    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 534 - 700 гр.; 3534 - 2 шт.; 244 - 0,5 чайной ложки

Способ приготовления:

Для приготовления лапши нам понадобится следующие продукты, а именно мука яйца и соль. я всегда муку предварительно просеиваю через сито. итак предварительно приготовим необходимые ингредиенты. Вилкой взбиваем яйца с солью до её растворения (образования пены). ...

Читать весь рецепт

chemborisova chemborisova

Репутация: +2891

Россия, Омск

Тесто без добавления яйца.


Дата публикации: 2014-09-29    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 521 - 1 кг; 129 - сколько возьмет; 438 - 0,5 стакана; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт

Способ приготовления:

Домашняя лапша очень вкусная, но с ней придется немного повозится. Для тех, кто не любит возится с тестом проще купить, но я люблю именно домашнюю. Для приготовления нам необходима курица. Ставим ее варить примерно на ...

Читать весь рецепт

YOG88 YOG88

Репутация: +1617

Россия, Красноярск

по-домашнему


Дата публикации: 2018-03-24    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 22783 - 2 шт.; 129 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте. Вы любите домашнюю лапшу? Я очень. Много вкусных блюд можно приготовить с лапшой, а также подавать лапшу просто отварив. Подготовить продукты. В миску разбить яйца. Посолить, взбить. Добавить немного муки размешать, добавлять муку пока ...

Читать весь рецепт

Yulyok89 Yulyok89

Репутация: +373

Россия, Шахты

бабушкин рецепт


Дата публикации: 2016-11-06    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 521 - 0,5 кг; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 268 - по вкусу; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу; 129 - сколько тесто возьмет; 3534 - 2 шт

Способ приготовления:

Привет Друзья! Вот и я решила поделиться своим рецептом домашней лапши. Готовить ее меня научила еще моя бабушка и катать лапшу буду в ручную, так как наша семья не очень любит покупную. Еще домашняя лапша ...

Читать весь рецепт

leonidovnamarina leonidovnamarina

Репутация: +57

Россия, Челябинск

Казалось бы,что может быть проще. Ан нет, нужны еще и сильные руки.


Дата публикации: 2016-02-08    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 534 - 1 ст.; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 438 - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Для приготовления домашней лапшы необходим минимум продуктов: мука, вода, яйцо, соль. Берем один стакан муки, делаем горку и в середине проминаем ямку. Разбиваем в нее куриное яйцо, добавляем щепотку соли и воду. Начинаем месить тесто. ...

Читать весь рецепт

Geni25 Geni25

Репутация: +3278

Россия, Саранск

Из цельносмолотой или обойной пшеничной муки.


Дата публикации: 2014-05-16    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 1982 - сколько возьмет тесто; 3534 - 1 шт; 244 - 1 щепотка; 187 - 1 ст.л

Способ приготовления:

Если честно, то готовить самостоятельно из теста, я начала сравнительно недавно. Примерно так года 2-3 как... Меня это занятие всегда привлекало, но так же как и привлекало наравне и пугало. Не могу точно объяснить и ...

Читать весь рецепт

Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +10690

Россия, Санкт-Петербург

Не отказывайте себе в домашней лапше, даже если нет у вас домашней курицы


Дата публикации: 2018-11-05    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 12583 - 700 грамм; 129 - 2 стакана; 3534 - 2 штуки; 244 - по вкусу; 3666 - 25 грамм

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие мои! Ах, какую домашнюю лапшу варили мы, когда жили в деревне на юге. Поймаешь жирненькую домашнюю курочку, тюкнешь её по шейке топориком, подержишь в кипяточке, ощиплешь, да над огнем обпалишь. Красавица, а не ...

Читать весь рецепт

natali435321 natali435321

Репутация: +962

Украина, Винница

с тушенными овощами


Дата публикации: 2017-09-26    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 534 - 2 стакана; 3534 - 2шт.; 408 - 3-4ст.л.; 888 - 2-3шт.; 414 - 2-3шт.

Способ приготовления:

Полюбилась моим домашним лапша моего собственного приготовления. Хорошо, конечно было бы, иметь для таких дел лапшерезку, но у меня её нет, поэтому приходится всё делать вручную. Домашнюю лапшу я делаю примерно из расчёта 2 стакана ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

из цельнозерновой муки


Дата публикации: 2018-10-19    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 25275 - 100 гр.; 244 - щепотка

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! В последний поход по магазинам попали мне на глаза макаронные изделия из цельзерновой муки. Про пользу изделий из такой муки говорят и пишут много. И хлеб полезный и макароны полезные и прочая ...

Читать весь рецепт

SaidaSR SaidaSR

Репутация: +342

Узбекистан, Ташкент

быстро и вкусно


Дата публикации: 2022-10-21    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 3534 - 3 шт.; 244 - одна третья часть ч.л.; 1469 - 1,5 ст.л.; 129 - 240 г

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом домашней лапши. Приготовление не займет много времени, и по вкусу нам всем очень нравится. Не буду делать большое предисловие, а сразу перейду к ингредиентам. Ингредиенты ...

Читать весь рецепт

malena0178 malena0178

Репутация: +6250

Россия, Елец

Без картофеля


Дата публикации: 2017-01-17    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 14446 - 1 шт; 3534 - 1 шт; 408 - 2 ст.ложки; 464 - 1шт; 2 - 1 шт; 244 - по вкусу; 268 - 1шт; 435 - по вкусу; 129 - 8-10 ст.ложек

Способ приготовления:

Куриная домашняя лапша многими любимый суп. Я особенно люблю лапшу именно без картофеля. Сегодня я Вам расскажу, как готовлю лапшу я. Сын сказал"Такая вкусная лапша у тебя, такую никто не сможет приготовить."Это лучшая похвала, которая ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14874

Россия, Обновление в профиле

Постная домашняя лапша без яиц - самый простой и дешевый рецепт.


Дата публикации: 2016-11-17    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 534 - 2 стакана; 438 - 1 стакан; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Что может быть проще домашней лапши? А постная лапша - не только самое простое, но еще и самое дешевое блюдо. Конечно, яичная лапша выглядит симпатичнее за счет яиц, придающих ей аппетитный желтый цвет. Я делала ...

Читать весь рецепт

ольчик3 ольчик3

Репутация: +64

Россия, Набережные Челны

"классическая"


Дата публикации: 2014-06-11    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 534 - 1 ст.; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим Лапшу домашнюю "Классическую", которую потом будем использовать в Суп-лапшу «Домашний с курицей». Многие из вас конечно умеют и знают как ее готовить, но кто-то может почерпнет для себя что-то новое и важное ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2795

Россия

из муки твёрдых сортов пшеницы (дурум)


Дата публикации: 2018-11-23    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 28171 - 12 ст.ложек; 3534 - 2 штуки; 244 - 0,3 ч. ложки; 438 - 5 ст. ложек

Способ приготовления:

Давно хотелось приготовить домашнюю лапшу из муки твёрдых сортов, но её не так то просто найти. Хорошо у нас в городе есть Ашан. Только там и нашла эту муку. Она в маленьких пачках по пол ...

Читать весь рецепт

Na-Tashka85 Na-Tashka85

Репутация: +2617

Россия, Кинешма

Из ржаной муки


Дата публикации: 2015-12-24    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 952 - 200 г.; 534 - 200 г.; 3534 - 3 шт.; 244 - 0,5 ч.л.; 438 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Сегодня решила поделиться с вами рецептом моей любимой домашней лапши, которую я делаю на специальной лапшерезке. Но, если нет лапшерезки, то можно нарезать тесто и обычным ножом. 1. Итак, взвешиваем 200 грамм ...

Читать весь рецепт

Nota1 Nota1

Репутация: +218

Россия, Калуга

"с бульоном"


Дата публикации: 2014-01-04    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 438 - 1.6 л; 129 - 100 грамм; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 5447 - 0.5 ч. л; 539 - 1 ч. л; 1469 - 1 ст. л

Способ приготовления:

Лапша считается одной из разновидностей макаронных изделий, обычно представляет собой длинные узкие полосы, изготовленные из мучного теста. Множество сортов лапши содержат куриное яйцо или яичный порошок и различные пищевые добавки. Готовят лапшу путем варки в ...

Читать весь рецепт

nuriya1787 nuriya1787

Репутация: +388

Россия, Уфа

яичная


Дата публикации: 2013-03-05    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 стакан воды,3 яйца, мука(примерно 1 кг),1 ч. л. соли

Способ приготовления:

Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто; Скалкой раскатываем в тонкий пласт; Тесту даем подсохнуть 1-1,5 часа в сквозняке; нарезаем тесто в пласты размером 8-10 см; Берем пласт теста и пропускаем через лапшерезку. Вот такая красивая лапша ...

Читать весь рецепт

homyachochok homyachochok

Репутация: +353

Украина, Кривой Рог

со свеклой


Дата публикации: 2014-11-26    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 534 - 1,5 ст.л.; 10306 - 1 шт.; 11271 - 1 ст.л (вареное)

Способ приготовления:

Все ингредиенты я брала с расчетом на один желток. Для домашней лапши предпочитаю именно желток, без белка. Это беспроигрышный вариант даже если мука не очень хорошего качества. Начинаем наше приготовление лапши со свеклы. Я брала ...

Читать весь рецепт