Филе пангасиуса в кляре - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Lacrimosa7002 Lacrimosa7002

Репутация: +5610

Россия, Ростов-на-Дону

С укропом.


Дата публикации: 2013-02-11    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 2132 - 800 г; 3534 - 1 шт.; 187 - 0,5 стакана; 244 - по вкусу; 539 - 2-3 веточки; 358 - по вкусу; 1469 - 3 ст. л.

Способ приготовления:

Рыбу люблю больше, чем все остальные продукты. Ужасно страдаю без запеченой рыбы ( духовка не работает, но это временно ), а вобще мне нравится этот продукт практически в любом виде - особенно в копченом и ...

Читать весь рецепт

ksesha4ka ksesha4ka

Репутация: +1453

Россия, Санкт-Петербург

в муке


Дата публикации: 2014-10-12    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 2132 - 1 кг; 129 - 70 гр; 244 - по вкусу; 1469 - 50 гр

Способ приготовления:

Знаю, что многие относятся к филе пангасиуса скептически. Да вообще считают это чуть ли не сорной рыбой. Да, у него не обычный вкус. И я для себя поняла, что есть два типа этой рыбы. Одну ...

Читать весь рецепт

sensualjulia sensualjulia

Репутация: +2451

Россия, Челябинск

моментального приготовления


Дата публикации: 2015-12-22    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 2132 - 600 гр.; 187 - 100 гр.; 3534 - 2 шт.; 129 - 100 гр.; 419 - 0,5 ч.л.; 244 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Я очень люблю филе пангасиуса (морского языка). Оно нежное, воздушное и совершенно не пахнет рыбой. Готовить его легко и в принципе эта рыба универсальна. Можно и в пирог, и в запеканку, и на пару, и ...

Читать весь рецепт

Фиолет Фиолет

Репутация: +2148

Украина

"стандартный вариант"


Дата публикации: 2013-02-03    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: филе пангасиуса - 1 шт, яйцо - 2 шт. , мука, олия, соль, перец

Способ приготовления:

Я очень и очень люблю рыбку, но не всегда есть время возиться с ней так, чтоб готовить всякие изыски. Поэтому, когда нужно быстро накормить семью и полакомиться рыбкой, готовлю всё по простому стандартному варианту. Беру ...

Читать весь рецепт

lenusik23011 lenusik23011

Репутация: +1569

Украина, Марганец

из овсяных хлопьев/муки


Дата публикации: 2016-11-12    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 3534 - 1 шт; 253 - по вкусу; 244 - по вкусу; 3499 - 2-3 ст.л.; 2132 - 1 шт; 408 - для жарки

Способ приготовления:

Сегодня первый раз решила приготовить кляр для пангасиуса с овсяной мукой. С него и начнем: В глубокую тарелку вбиваем яйцо, добавляем соль, перец, приправу для рыбы по вкусу: Следом добавляем овсяную муку, ее я получила, ...

Читать весь рецепт

Monica B Monica B

Репутация: +812

Россия, Москва

"золотая корочка"


Дата публикации: 2014-11-12    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 2132 - 1 кг.; 3534 - 3 штуки; 534 - 100 гр.; 244 - по вкусу; 1469 - 3 ст. ложки; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Простой и бюджетный рецепт рыбы в кляре - это использования филе пангасиуса, в целом минимум ингредиентов и максимум вкуса. Берем филе пангасиуса и нарезаем на небольшие куски: Тем временем готовим кляр: взбиваем два яйца, добавляем ...

Читать весь рецепт

Xenifalke Xenifalke

Репутация: +1218

Россия, Саратов

сочное


Дата публикации: 2017-10-26    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 2132 - 1 шт; 3534 - 2 шт; 129 - треть стакана; 3666 - 50 гр; 408 - 5 ст. ложек; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Нет ничего проще, чем приготовить филе пангасиуса в кляре. Такое блюдо получается очень вкусным и сочным и в моей семье горячо любимо всеми. Прелесть такой рыбки заключается в том, что она хороша как самостоятельное блюдо ...

Читать весь рецепт

Mirianda Mirianda

Репутация: +12

Украина

с куркумином


Дата публикации: 2017-01-29    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 2132 - 400 грамм; 7576 - 0,5 ч. ложка; 3534 - 3 шт; 129 - 3 ст.ложки; 1469 - 100 мл; 539 - 50 грамм

Способ приготовления:

1. Филе пангасиуса помыть под проточной прохладной водой. Подготовить, порезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить пряность - куркумин по вкусу (придает особый вкус) 2. Тем временем, пока наше филе пангасиуса проходить специями, готовим кляр. Взбиваем ...

Читать весь рецепт

MashaKhaustova MashaKhaustova

Репутация: +12206

Россия, Питер

Хрустящий кляр для любой белой рыбы


Дата публикации: 2017-12-16    Рецепт понравился: 46

Ингредиенты: 7972 - 400 гр; 3534 - 1 шт; 538 - 1 ст.ложка; 534 - 1 ст.ложка; 1784 - 1 ст.ложка; 7576 - по вкусу

Способ приготовления:

Пангасиус рыбка жирная, жирок имеет привкус тины. Готовить ее в сложном блюде бесполезно, она перебьет все остальные вкусы. Поэтому готовлю эту рыбу в кляре. Точно также я готовлю абсолютно любую белую рыбу. Сухая выходит сочно, ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

в яично-мучной панировке


Дата публикации: 2016-05-11    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: 2132 - 1 рыбка; 3534 - 2 шт; 129 - 4 ст.л; 244 - по вкусу; 408 - для обжаривания

Способ приготовления:

Каждая мама всегда озадачена вопросом как накормить детей рыбой? Моя старшая дочь ест рыбу только в таком виде. Рецепт простой, но всегда получается вкусно! И никогда не остается ни кусочка. А что еще нужно? Берем ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

для поста, кляр без яиц


Дата публикации: 2016-12-05    Рецепт понравился: 56

Ингредиенты: 7972 - 1 шт; 538 - 2 ст.л; 129 - 2 ст.л; 244 - по вкусу; 456 - по вкусу; 408 - для обжаривания

Способ приготовления:

Рождественский пост позволяет вкушать рыбу в выходные. Обычно морской язык я готовлю, используя яйцо. В пост яйца мы исключаем. Предлагаю вариант вкусной жареной рыбки, на основе майонезно-мучного кляра. Берем рыбку, отрезаем лишний жир, нарезаем на ...

Читать весь рецепт