Гороховое карри - рецепты



radomila radomila

Репутация: +5054

Россия, Батайск

По-индийски


Дата публикации: 2013-06-12    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 220 - 0,5 стакана; 464 - 2 шт.; 888 - 3-5 шт.; 1469 - 2 ст. ложки; 244 - по вкусу; 1148 - по вкусу; 34 - по вкусу; 36 - по вкусу; 262 - по вкусу; 375 - по вкусу; 233 - по вкусу; 270 - по вкусу; 271 - по вкусу; 278 - по вкусу

Способ приготовления:

Индийской кухней я интересуюсь уже больше года. Сразу хочу уточнить, что индийские блюда достаточно острые и пряные. Список специй для среднестатистического индийского блюда в несколько раз длинней списка основных ингредиентов. Специями сразу увлекаться не стоит, иначе желание готовить блюда индийской кухни может пропасть. Если вы будете готовить индийское блюдо впервые, сыпьте очень маленькие щепотки специй. ...

Читать весь рецепт