Добавить рецепт
Вкусно и не калорийно
Дата публикации: 2013-07-10 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 2 баклажана, 3 болгарских перца, 3 помидора, половина луковицы, 3 зубчика чеснока, зелень, растительное масло, уксус, соль, перец
Способ приготовления:
Харавац обычно готовится на углях, но не всегда есть такая возможность. Данный рецепт приготовлен в духовке и немного отличается от традиционного. Для начала мы берем помытые, целые баклажаны и перец и кладем в разогретую духовку на решетку. Баклажаны должны стать мягкими, а кожица на перце потемнеть. Мелко режем чеснок. И лук. Помидоры режем кубиком. Рубим ...