Хлеб на картофельном отваре - рецепты



Елена Ч Елена Ч

Репутация: +19857

Россия, Екатеринбург

белый


Дата публикации: 2013-02-25    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: картофельный отвар, дрожжи, мука, сахар, соль, масло.

Способ приготовления:

Уже несколько раз готовила хлеб белый или серый на картофельном отваре. Хочу сказать спасибо пользователю yni за идею. Теперь, если готовлю картофельное пюре, отвар не выбрасываю, а использую в хлеб: Для 1 булки нам понадобится: 500 гр мука пшеничная (я делаю в/с + часть 2 сорта) 1,5 ст. л сахара 2/3 ч. л. соли (соли ...

Читать весь рецепт