Холодец классический - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
lenusik23011 lenusik23011

Репутация: +1569

Украина, Марганец

из свиного копытца и куриной грудки


Дата публикации: 2016-10-31    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1358 - 1 шт; 11040 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 2 зуб; 2 - 1 шт; 244 - по вкусу; 248 - по вкусу; 438 - 2,5 л; 268 - 1 шт

Способ приготовления:

Я никогда не добавляю в холодец желатин, он у меня застывает сам по себе. Секрет в том, чтобы с мясо варилось на кости. Вчера начитавшись новых рецептов своих друзей, в том числе и холодца, мне ...

Читать весь рецепт

gna82 gna82

Репутация: +563

Россия, Мытищи

Неотъемлемая часть новогоднего стола.


Дата публикации: 2015-01-16    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 104 - 1 кг.; 2650 - 1 шт.; 438 - 10 л.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 268 - 5 шт.; 248 - 15 шт.; 24 - 1 зубчик.

Способ приготовления:

Холодец в моей семье-это неотъемлемая часть новогоднего стола! Всегда готовим его каждый год. Рецепты разные: иногда готовлю куриный, иногда из говядины без костей с желатином, иногда из трёх видов мяса. В этот раз я готовила ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

из говяжьей голени


Дата публикации: 2018-01-10    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 24312 - 1 шт.; 244 - 1,5 ст.л.; 3406 - 5-6 шт.; 268 - 2-3 шт.; 2 - 2-3 шт.; 23156 - 3 шт.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! В нашей семье на новогодние праздники, обязательно, готовится холодец. В этом году холодец из говяжьей голени. На голени мяса очень много, поэтому кроме холодца я еще приготовила сальтисон. Но, все по порядку. ...

Читать весь рецепт

Povarenochka Povarenochka

Репутация: +889

Россия, Липецк

С лучком и чесночком


Дата публикации: 2018-04-16    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 104 - 300 гр; 274 - 1 ст лож; 244 - 1 ст лож; 419 - по вкусу; 32 - по вкусу; 24 - 2 зуб

Способ приготовления:

Здравствуйте! Очень люблю я мясные закуски, сегодня поделюсь рецептом холодца. Делать такую закуску очень просто, а по вкусу будет каждому любителю ) Итак первым делом подготовьте мясной бульон, я верила бульон в течении 2.5 часов, ...

Читать весь рецепт

svetaH svetaH

Репутация: +1033

Россия, Лыткарино

с добовлением желатина


Дата публикации: 2016-12-13    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 5702 - 1 шт; 21118 - 1 шт; 12385 - 1 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 5-6 зуб.; 21119 - по вкусу; 244 - по вкусу; 10972 - 1 ст.л

Способ приготовления:

Я холодец делаю по разному, когда с желатином, а когда и без него. Но с желатином делаю чаще так как моя семья и я в том числе люблю застывшый бульйон. Желатин придаёт крепость и густоту ...

Читать весь рецепт

Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4490

Украина, Одесса

с желатином.


Дата публикации: 2018-02-26    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 12 - 150 гр.; 2 - 1 шт.; 464 - 3 шт.; 274 - 50 гр.

Способ приготовления:

Сварить холодец быстро и просто можно с помощью желатина. В идеале купить телячью ногу, но тогда готовка холодца затянется на несколько часов. А с желатином этот процесс займет менее двух часов. Для этого я покупаю ...

Читать весь рецепт

Актюбинка2 Актюбинка2

Репутация: +1256

Казахстан, Читаю с опозданием

6 ингредиентов и никакого желатина!


Дата публикации: 2016-12-31    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 16667 - 1шт.; 2013 - 0,5 шт.; 244 - по вкусу; 24 - по вкусу; 268 - 4 шт.; 419 - по вкусу; 17959 - 5л.

Способ приготовления:

Сегодня, конечно, я немного опоздала с данным рецептом). Но те, кто любит и умеет готовить холодец - его уже приготовили, а те, кто хочет научиться – позже попробуйте, у вас всё получится! А я готовлю ...

Читать весь рецепт

kurzibova kurzibova

Репутация: +12374

Россия, Тайшет

без желатина


Дата публикации: 2016-03-01    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 1348 - 2 шт; 2028 - 4 шт; 2 - 2 шт; 464 - 3 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - 5 з.; 268 - 3 шт.; 248 - 0,5 ч.л.; 438 - 4 л.

Способ приготовления:

Честно говоря холодцеварением я заморочилась не так давно, у нас в семье этим делом всегда занимался папа и особенно никто из женщин в этот процесс не влазил. Конечно имение своего хозяйства откладывало определенны отпечаток на ...

Читать весь рецепт

12