Икра из кабачков с баклажанами - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ek9345 ek9345

Репутация: +16029

Россия, Екатеринбург

На зиму (быстрый рецепт)


Дата публикации: 2020-08-22    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 22 - 1 кг; 11 - 500 г; 464 - 500 г; 17923 - 700 г; 8990 - 75 г; 2 - 250 г; 251 - 1 ст л; 234 - 140 г; 1469 - 75 мл; 22709 - 2 ст л; 244 - 2 ст л; 21 - 1 шт; 24 - по вкусу; 11287 - 1 д л

Способ приготовления:

Заготавливаю икру из кабачков и баклажан на зиму нескольким способами. Этот мой самый любимый. Люблю готовить без особых заморочек. Нравится, когда блюдо готовится быстро, а выглядит так, будто мариновали, измельчали и тушили его почти три ...

Читать весь рецепт

Murrrrka Murrrrka

Репутация: +3009

Россия, Смоленск

Легко готовить, вкусно есть.


Дата публикации: 2014-08-30    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 11 - 2шт.; 22 - 1шт.; 414 - 2шт.; 888 - 3шт.; 464 - 1-2шт.; 24 - 2 зубчика; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 408 - для жарки; 34 - 0,5 пучка

Способ приготовления:

Почему это блюдо в оригинальном рецепте (где, правда, не было кабачков, но я их добавила) зовется именно икрой, для меня осталось загадкой. Я бы, наверное, назвала его овощным рагу. Но от названия вкус не меняется. ...

Читать весь рецепт

Vetlana Vetlana

Репутация: +589

Украина, Харьков

Икра из кабачков с баклажанами вкусная в любое время года


Дата публикации: 2011-07-20    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты:

- кабачки - 1-2 шт.

- сладкий перец - 1-2 шт.

- баклажаны - 1 шт.

- лук - 1 шт.

- морковь - 1 шт.

- помидор - 1-2 шт. или томатный сок - 1/2 стакана

- чеснок - 1 зубок

- растительное масло для жарки

- соль и специи - по вкусу.

Способ приготовления:

Лето - это всегда пора овощей. Из кабачков и баклажан всегда можно приготовить много разных блюд. Икра из овощей всегда занимает важное место у нас на столе. Икру из кабачков можно есть с гарниром, в ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +13223

Россия, Обновление в профиле

Домашняя заготовка на зиму. Вкуснее, чем просто кабачковая икра.


Дата публикации: 2021-10-04    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 22 - 3 кг; 11 - 1,5 кг; 15231 - 2 шт.; 19079 - 2 шт.; 20266 - 2 шт.; 17120 - 5 шт.; 1469 - 100 мл; 244 - 5 ст.л.; 22709 - 3 ст.л.; 3603 - 5 ст.л.; 419 - щепотка

Способ приготовления:

Кабачковую икру на зиму готовлю каждый год, для меня это обязательная заготовка, так же, как и лечо из болгарского перца. В этом году решила приготовить смешанную икру из кабачков и баклажанов. Результат меня порадовал. Благодаря ...

Читать весь рецепт

Буся Буся

Репутация: +403

Россия

Я готова есть только её! (+++ фото)


Дата публикации: 2011-07-23    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты:

- баклажаны

- кабачок

- болгарский перец

- помидор

- зелень

- соль, перец, растительное масло

Также можно добавить лук.

Способ приготовления:

Сегодня хочу поделиться с вами элементарным рецептом. Но ТАКИМ вкусным… И таким летним. Лето - пора овощей. Овощей разных. Поэтому сегодня мой отзыв о них. Этот рецепт многие и так знают, ну а для остальных ...

Читать весь рецепт

HoneySweet HoneySweet

Репутация: +2940

Турция, Анталья

По-домашнему!


Дата публикации: 2017-08-28    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 22 - 5 шт.; 11 - 3 шт.; 888 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 3 зубчика; 408 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 22709 - 0,5 ст.л.; 2336 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Сейчас самый сезон овощей поэтому без внимания не остается ни один овощь. Сегодня хочу поделиться рецептом икры из баклажан и кабачков. Есть такую икру холодной зимой просто невероятно ...

Читать весь рецепт

Трюфелька Трюфелька

Репутация: +7967

Россия, Санкт-Петербург

Осеннее великолепие!


Дата публикации: 2017-10-06    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: 11 - 1-2 шт; 22 - 1 шт; 812 - 1-2 шт.; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 888 - 2 шт; 642 - 1 шт; 24 - 1 зубок; 22727 - 150 мл; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Осенняя пора, очей очарованье! И великое разнообразие овощей! Как же приятно готовить, когда полно свежих продуктов под руками! Царь всему застолью - баклажан! Сколько же блюд можно из него приготовить! Икра - это у нас ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8383

Германия

Кусочками!


Дата публикации: 2019-08-19    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 11531 - 1 шт; 698 - 1 шт; 2 - 3 шт; 368 - 1 шт; 464 - 2 шт; 24 - 4 зубка; 244 - 1 ст л; 22709 - 1 ч л; 2336 - 2 ст л; 268 - 3 шт; 271 - 2 шт; 419 - 1 ч л; 1469 - 100 мл

Способ приготовления:

Добрый вечер. Уже давно начался сезон кабачков и баклажанов и было грех не приготовить икру. И я это исправила на выходных. Так как резка овощей занимает много времени. Но ради такой вкусноты стоит и "попотеть":). ...

Читать весь рецепт