Кабачки, фаршированные мясом и картофелем - рецепты
Добавить рецепт
Обалденно вкусно
Дата публикации: 2011-06-07 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 1395 - 200 грамм.; 22 - 3 шт.; 4964 - 300 грамм.; 24 - 1 зубчик; 464 - 1 шт.; 244 - 5 грамм; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Этот рецепт я впервые увидела в одном из журналов, кажется в Лизе. За несколько лет использования он значительно преобразился и превратился из гарнира в полноценное второй блюдо. Мелкопорезаный лук пережариваем на масле с фаршем до готовности. Фарш имельчаем лопаточкой, как можно мельче, солим, перчим. Пока фарш жарится, вырезаем сердцевину у кабачка, из лишней кабачковой массы ...