Добавить рецепт
"в духовке"
Дата публикации: 2013-07-07 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: Кабанье мясо - 350 гр. , лук репчатый - 3 шт. , помидоры свежие (крупные) - 2 шт. , перец болгарский - 1 шт. , сырки плавленные - 2 шт. , майонез - 2 ст. л. , соль, перец - по вкусу, растительное масло для смазывания противня.
Способ приготовления:
Подготавливаем продукты. Я использовала мясо кабана, но можно использовать любое - свинину, говядину. Мясо кабана нужно предварительно вымочить в воде, с добавлением уксуса. Стейки нужно нарезать не толсто. Лук нарезаем тонкими кольцами. Перец нарезаем тонкими кольцами. Помидоры так же нарезаем тонкими кольцами. Кусочки мяса складываем в пакет (чтобы не летели брызги при отбивании) и отбиваем ...