Капуста квашеная - рецепты
Добавить рецепт
хрустящая и сочная
Дата публикации: 2016-11-04 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 1674 - 3 кг; 438 - 1 литр; 244 - 100 гр; 2 - 300гр
Способ приготовления:
С наступлением осени большинство хозяек начинает квасить капустуи у каждой имеется свой рецепт. Квашеная капуста- универсальное блюдо, незаменимое в осенне-зимний период. Данный рецепт нашла в итернете, попробовала, оценила и делюсь с Вами. Капуста получилась в ...
хороша закуска- квашена капустка!
Дата публикации: 2016-01-14 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты: 1674 - 3 кг; 15881 - 1 шт; 438 - 1 литр; 244 - 1 ст.л; 11719 - 1 ст.л; 248 - по желанию; 268 - 2 шт
Способ приготовления:
Квашеная капуста веками поддерживала и сохраняло здоровье наших предков. Доступность данного продукта дает возможность обеспечить семью витаминами на зиму и без заморских, экзотических фруктов. Да и дешевле воспользоваться мудростью наших предков чем гоняться за новомодными ...
по-домашнему
Дата публикации: 2016-06-24 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 1674 - 4 кг; 2 - 3 шт.; 244 - 2 ст.л.; 248 - 1 ст.л.; 268 - 3-4 шт.
Способ приготовления:
Сегодня я напишу интересный рецепт квашеной капусты. Чтобы сделать квашеную капусту, нужно следовать следующей инструкции. Капусту порезать на четвертинки, затем мелко нашинковать. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. Всё посолить, помять и одновременно перемешивать ...
С морковкой и луком. Традиционное национальное блюдо.
Дата публикации: 2012-10-03 Рецепт понравился: 56
Ингредиенты: 1674 - 10 кг.; 244 - 200 гр.; 2 - 350 гр.
Способ приготовления:
Ну что, надеюсь я не очень задолбал вас своими рецептами и заготовками. Да, я делаю всего много. Так, чтобы хватило на целый год и чтобы питание было полезным и разнообразным. И в магазине покупать приходится ...
Классический рецепт советских мам!
Дата публикации: 2015-12-10 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 2 - 3 шт; 244 - 2 ст.л; 248 - горстка; 268 - 4 шт; 1674 - 2 кг; 11719 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Квашенная капуста в доме, да ещё и в зимнее время, скрасит и оживит любой приём пищи и перекус, поэтому капусту я стараюсь готовить пусть и немного за раз, но зато часто. Главное в квашении капусты ...
в своём соку, без воды
Дата публикации: 2014-02-10 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты: 2 - 2 шт; 244 - 2 ст. л; 1674 - 2,5 кг
Способ приготовления:
В интернете много вариантов рецептов квашеной капусты, но еще моя мама делала квашеную капусту, как мне кажется, самым простым способом. Без уксуса, без сахара, без воды. Только капуста, морковь и соль. Всё. Пропорции 2 ст. ...
Самый простой и быстрый рецепт
Дата публикации: 2019-12-09 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 1674 - 3 кг; 2 - 1 кг; 244 - по вкусу; 12177 - по вкусу
Способ приготовления:
Квашеная капуста у нас всегда расходуется быстро, мы либо так ее едим, либо варю из нее щи. Ну а заквасить ее очень просто и быстро. Капусту и морковь моем и очищаем. Вырезаем кочерыжку из капустного ...
вкусная и хрустящая, полная витаминов!
Дата публикации: 2015-02-15 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 2 - 1 шт; 244 - 1 ст.ложка; 1674 - 1 кг
Способ приготовления:
Квашенная капуста очень полезный и вкусный продукт. Зимой она особенно необходима на нашем столе, так как обогащает наш организм витаминами, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение! Я готовлю капусту небольшими порциями, т. к хранить нужно в холодильнике, ...
самая простая
Дата публикации: 2014-10-21 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 1674 - 10 кг; 244 - 200 г; 2 - 750 г
Способ приготовления:
Приготовить квашеную капусту проще простого, а между тем, какое это полезное и вкусное блюдо. Вкусна капустка даже сама по себе, а если к ней добавить мелко нарезанный лучок, подсолнечное масло и немного сахара, - и ...
Для ленивых хозяек.
Дата публикации: 2017-02-05 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 1674 - 2 шт; 2 - 2 шт; 1023 - по вкусу; 438 - сколько понадобится
Способ приготовления:
Не могу сказать, что у нас в семье культ квашеной капусты, но и без нее не представляю нашего стола в зимнее время года. Помню, что в детстве мы с мамой квасили ее прямо в бочке, ...
по маминому традиционному рецепту
Дата публикации: 2014-11-09 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 1674 - 15 кг.; 2 - 2 кг.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Обычно за засолку капусты у нас отвечает моя мама. Мы покупаем, привозим а она солит на всю семью, а точнее семьи - себе, нам с мужем и сестре с мужем. Вообще к этому священнодейству никто ...
Хочется еще и еще!
Дата публикации: 2012-01-16 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Итак для квашения лучше всего использовать белокочанную капусту поздних сортов. Ее необходимо нашинковать тонкой соломкой. На 3-х литр банку беру примерно 2 кг капусты и 2 средние морковки. Шинкую капусту Туда же добавляю натертую на ...
"вкусная"
Дата публикации: 2014-01-13 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 1674 - 2-3 шт.; 244 - 2 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Квашеную капусту я готовила впервые, обычно нам готовила ее мама и привозила, а в этом году я решила сама проявить свои кулинарные способности и приготовить. Рецептик стащила у своей мамочки. Для вкусной капусточки нам нужно: ...
полезно,доступно
Дата публикации: 2011-10-25 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 1674 - 3,5 кг; 2 - 2 штуки; 268 - 4-5 штук; 244 - 2,5-3 ст. ложки; 248 - 20 грамм
Способ приготовления:
Осенью и зимой, особенно хочется чего то солененького и кисленького. И я хочу предложить вампростой рецепт квашенной капусты, в которой содержится очень много витаминов. Нам понадобится на трех литровую банку, качан свежей капусты, весом чуть ...
вкусно и полезно!
Дата публикации: 2013-01-24 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: белокачанная капуста, морковь, соль, перец душистый горошком, семена укропа, лавровый лист
Способ приготовления:
Самая полезная вещь зимой - квашеная капуста. Очень вкусно. Я много лет квашу капусту. Что может быть проще, но тем не менее далеко не все мои друзья квасят капусту сами. Главное в этом деле правильно ...
Квашение для занятых...
Дата публикации: 2011-10-30 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 2 - 800 г; 1674 - 3 кг; 244 - 2 ст л; 438 - 1 л
Способ приготовления:
Я очень, очень-приочень люблю квашенную капусту! Во-первых, она ускоряет обменные процессы (что важно тем, кто следит за фигурой), во-вторых, при квашении все витамины группы B остаются в первозданном виде (это очень важно для нервной системы), ...
"Спагетти"
Дата публикации: 2014-01-25 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 1674 - любое количество; 2 - 100 гр на 1 кг капусты; 244 - 30 гр на 1 л воды; 11719 - 30 гр на 1 л воды
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! В моей семье, а особенно муж, не может представить свой обеденный стол без квашеной капусты. И естественно, выращивая свои овощи, я каждый год занимаюсь маринадами на заму, а вот квашеная капуста ...
В разное время года!
Дата публикации: 2013-07-16 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: Капуста, морковь, соль, сахар, вода.
Способ приготовления:
Мы, конечно, обленились в последнее время делать заготовки, т. к. сейчас все можно купить в магазинах и по невысоким ценам, но как же все-таки вкусна квашеная капуста, приготовленная своими руками! Как и по-старинке я готовлю ...
Очень хрустящая и сочная
Дата публикации: 2014-01-19 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 2 - 6 шт; 244 - по вкусу; 1674 - 3 шт
Способ приготовления:
Предлагаю заготовить капусту - квашенную в собственном соку. Чтобы капуста получилась хрустящая, нужно взять капусту поздних сортов. Кочаны очистить от вялых листков, вымыть. Морковь вымыть, очистить. Для более лёгкой шинковки капусты, кочан разрезать на 4 ...
с медом и клюквой
Дата публикации: 2014-10-03 Рецепт понравился: 32
Ингредиенты: 1674 - 2 кг; 2 - 2 шт; 67 - 0,5 ст; 244 - 2 ст. л; 349 - 1 ст. л; 438 - чтобы залить
Способ приготовления:
Добрый день! Капуста квашенная - это традиционное блюдо славян, и не одного поколения. Капусту квасили всегда! Ведь она была основным источником витаминов в осенне-зимний период. Квасили капусту впрок в деревянных бочках. Квасят капусту как правило ...