Караси в сметане - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

на сковороде и в духовке


Дата публикации: 2017-06-14    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 20955 - 1 кг; 408 - 5 ст.л.; 195 - 4 ст.л.; 244 - по вкусу; 13694 - по вкусу; 1645 - по вкусу

Способ приготовления:

Раньше удивлялся этому рецепту. Для чего запекать уже прожаренных карасей? Удивлялся только до тех пор, пока сам не попробовал этот старинный русский способ готовки карасей. Для начала хорошенько почистим, выпотрошим и промоем рыбу. Караси мои ...

Читать весь рецепт

walery walery

Репутация: +3980

Россия, Санкт-Петербург

запеченные в духовке


Дата публикации: 2012-04-13    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Караси в сметане. - А что Вы будете с ними делать? Оглянувшись, я увидел высокую сухощавую даму лет … впрочем, о женском возрасте я говорить не буду. По своему обыкновению странно отвечать на странные вопросы, ...

Читать весь рецепт

Soll Soll

Репутация: +992

Россия

с луком


Дата публикации: 2015-12-18    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 9224 - 6 шт; 464 - 1 шт; 129 - 4 ст.л.; 244 - по вкусу; 195 - 4 ст.л.; 408 - 5 ст.л.

Способ приготовления:

Рыбу, жаренную по такому рецепту очень любит муж и когда есть рыба, то как правило жарим всегда в сметане с луком. Все делается очень просто. Рыбу необходимо почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Посолить по вкусу. ...

Читать весь рецепт

zaedyvse zaedyvse

Репутация: +1863

Украина

в сухарях


Дата публикации: 2015-02-24    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 9224 - 3 шт.; 3666 - 3 ст.л.; 135 - 3 ст.л.; 534 - 200 гр.; 195 - 500 гр.; 419 - по вкусу; 435 - 50 гр.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 408 - 150 гр.

Способ приготовления:

Любителям вкусно покушать хорошо известно блюдо "Караси в сметане". Карась довольно распространенная рыба с таким более или менее круглым туловищем, приплюснутым с боков. Толстого, неуклюжего человека обзовут прозвищем "карась", потому что круглые караси живут в ...

Читать весь рецепт

Nilina21 Nilina21

Репутация: +2027

Россия, Калининград

на сковороде!


Дата публикации: 2021-05-28    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 20955 - 1 кг; 696 - 2 ст. ложки; 534 - 120-150 г; 244 - по вкусу; 1469 - для обжарки

Способ приготовления:

Доброго времени суток всем читателям моего рецепта! Сегодня вашему вниманию представлю рецепт очень вкусного и популярного рыбного блюда. Караси муж наловил в местном озере и из них самое простое блюдо, караси в сметане. Для этого ...

Читать весь рецепт

madlen-v madlen-v

Репутация: +134

Россия, Москва

на сковороде


Дата публикации: 2015-06-05    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 9224 - 2; 1469 - для жарки; 195 - 0,5 стакана; 244 - по вкусу; 464 - 1; 129 - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Рецепт для любителей речной рыбы. Все просто, подготавливаем необходимые ингредиенты и вперед - к приготовлению вкусного блюда. Для начала нужно карасей надрезать с обеих сторон, это необходимо для того, чтобы мелкие кости лучше прожарились. Затем ...

Читать весь рецепт

Karri 15 Karri 15

Репутация: +624

Россия, Самара

"С гарниром в духовке"


Дата публикации: 2016-10-10    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 15599 - 1 шт; 20213 - 1 шт; 195 - 400 гр; 129 - 4 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 15155 - 7 шт; 408 - 2 ст.л.; 155 - 5 гр

Способ приготовления:

Очень вкусное блюдо – карась, запеченный в сметане, и вместе с тем это блюдо очень простое, так как мне удалось освоить его буквально на ходу, в связи с тем, что муж принес с рыбалки немаленького ...

Читать весь рецепт

Marusyam Marusyam

Репутация: +4914

Россия, Брянск

В духовке


Дата публикации: 2017-06-28    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 9224 - 4 шт.; 1469 - 4 ст.л.; 244 - по вкусу; 3451 - 200 г.

Способ приготовления:

Угостили нас друзья - рыбаки ведерком свежепойманных карасей. Вот и стала я думать как приготовить эту незамыславатую речную рыбку так, чтобы было вкусно и мелкие косточки были незаметны. Сначала рыбу необходимо почистить и удалить все ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

на сковороде с луком


Дата публикации: 2018-03-10    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 9224 - 1 кг; 464 - 1 шт; 253 - по вкусу; 244 - по вкусу; 368 - по вкусу; 898 - 1 ст; 1469 - для жарки; 534 - 150 г

Способ приготовления:

Думаю, любители речной рыбы оценят это блюдо - караси в сметане, жарено-тушеные на сковороде с лучком. Карасей необходимо почистить, выпотрошить и тщательно промыть под краном. Затем посолить, посыпать специями для рыбы и оставить минут на ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

запечённые в духовке


Дата публикации: 2014-10-04    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 9224 - 4 шт

Способ приготовления:

Карасей муж наловил и они были у меня перечищенные, потрошёные, без головы и замороженные. Когда они разморозились, я сделала надрезы ножом поперёк тушек, чтобы не ощущались косточки. В процессе приготовления они станут мягкими. Тушки сбрызнула ...

Читать весь рецепт