Китайские традиционные лунные пироги юэбины от Сун Янь или 宋艳的月饼 - рецепты
Добавить рецепт
к празднику Середины Осени или zhong qiu jie （中秋节）
Дата публикации: 2013-09-10 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 534 - 2 стакана; 11719 - 2,5 ст ложки; 707 - 150 гр; 708 - 1 ч л; 3666 - 50 гр; 628 - 30 гр; 275 - 30 гр; 87 - 30 гр; 82 - 30 гр; 272 - 2 пакета; 710 - щипотка; 711 - щипотка; 341 - 30 гр; 3379 - 10-12 ст л
Способ приготовления:
Эти традиционные лунные пироги юэбины едят на праздник середины осени чжун чёу цзе 中秋节, и символизируют гармонию и долголение, так же существует легенда, что именно эти пряники помогли китайцам свергнуть монгольскую династию Юань, в них заговорщики передавали записки. Сейчас в Китае их в основном покупают, из-за сложности приготовления люди ленятся их делать дома. Однако я ...