Китайское жаркое из курицы с грибами шиитаке или xiang gu ji 香菇鸡 - рецепты
Добавить рецепт
аромат почувствуют даже соседи!
Дата публикации: 2013-09-08 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 792 - 500-600 гр; 591 - стакан; 592 - 2-3 звездочки; 483 - 3-4 шт; 404 - 1 ст л; 257 - 3-4 колечка; 24 - 4-5 зубчиков; 11719 - 1 ст л; 244 - 1 ч л; 408 - 3-4 ст л; 593 - 4-5 ст л
Способ приготовления:
Это очень распространенное блюдо в центральных широтах и на севере Китая, очень вкусное и ароматное блюдо и готовится достаточно просто. Для этого нужно нарезать кусочками курицу (у меня это крылышки) вместе с косточками, грудка не подойдет - она сухая и плохо вбирает вкус. Нарезаем примерно как на фото: Берем грибы шиитаке, примерно один стакан: Приготавливаем ...