Кокроки из пресного теста с морковью - рецепты
Добавить рецепт
Очень просто и вкусно
Дата публикации: 2012-05-07 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты:
Для 12 пирожков:
180 гр сметаны (стандартная маленькая банка)
320 гр муки (2 стакана)
2 яйца небольшого размера (если яйца крупные, лучше взять одно целое и еще белок от одного. И еще желток останется на смазывание)
1 чайная ложка соли
Для начинки:
3 крупных моркови
3 небольших луковицы (в наличии был красный, но лучше брать обычный, иначе потом не особо аппетитно смотрится)
Способ приготовления:
Пироги из пресного теста с морковью всегда раньше готовила моя бабушка. Когда я была маленькая, мне было ни к чему узнавать рецепт, а потом было уже поздно. Недавно я вспомнила про эти пирожки и задалась мыслью найти рецепт, хотя бы немного повторяющий вкус из детства. В результате поисков я наткнулась на рецепт национальной удмуртской кухни. ...