Добавить рецепт
С творожной начинкой
Дата публикации: 2012-10-09 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты:
Для теста: 250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, размягченного), 100 гр. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 пакетика (или 2 ч. л.) разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара, 1/3 стакана молока.
Для начинки: 200 гр. творога, 1/3 банки сгущенки, 1 ч. л. крахмала.
Желе: 2 ч. л. желатина, 1 стакан воды, 1/2 стакана сахара.
А также: фрукты: мандарины, киви, клубника, виноград или другие на ваш выбор.
Способ приготовления:
Решила сделать корзинки с фруктами в желе и творожной начинкой. Приготовление: Сначала делаем тесто для корзинок. Размягчаем масло, туда добавляем полстакана сахара, хорошенько взбиваем. Туда же добавляем 3 желтка и снова взбиваем. Затем 250г сметаны и 2 стакана муки. Добавляем ложку соды, гашенную уксусом или лимонным соком. Ставим на 15-20 минут в холодильник. Затем намазываем ...