Очень нежные и вкусные котлеты!
Дата публикации: 2012-08-12 Рецепт понравился: 16

Ингредиенты:
- филе щуки и судака (в моём случае примерно 700 гр.);
- молоко коровье;
- булочка сдобная (1 шт);
- 1 яйцо;- лук репчатый (1 средняя луковица);
- соль и перец (по вкусу).
Способ приготовления:
Этой ночью мой любимый супруг пошёл на ночную рыбалку. Благо, до реки пешим ходом 15 минут , и такой поход рассматривается не как экспедиция, а приятная ночная прогулка. Я сделала супругу заказ - наловить хищника, чтобы сделать котлеток. Очень уж они мне нравятся. Итак, улов ...
С пюре из сельдерея
Дата публикации: 2020-04-21 Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 5591 - 350 гр; 5611 - 350 гр; 1023 - 5 гр; 464 - 70 гр; 122 - 50 гр; 3666 - 110гр; 22783 - 1 шт; 677 - 2 ст.л; 24 - 1 зуб; 34 - 2 веточки; 44 - 1 веточка; 12 - 600г; 187 - 200 мл; 1498 - 300 мл; 12354 - по вкусу
Способ приготовления:
Я не любитель рыбы, а особенно рыбных котлет. Но, этот рецепт меня покорил и я с огромным удовольствием с вами им поделюсь, ведь даже детки с удовольствием их едят. Для фарша выбирайте достаточно крупную рыбу ( вместо щуки или судака можно выбрать - палтус, минтай, ...