Крем-суп со шкварками - рецепты



mnat mnat

Репутация: +5257

Украина, Киев

С хрустящими шкварками и шпинатом.


Дата публикации: 2013-02-05    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 1 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 1925 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 28 - маленькое соцветие; 24 - 2 зубка; 40 - пару листочков; 285 - 1 шт.; 268 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 97 - 200 гр.

Способ приготовления:

Овощи берем примерно в равных количествах. Картофель, морковь, лук, перец болгарский и пастернак, промываем, очищаем и режем крупными кусками. Выкладываем овощи в кастрюлю, заливаем водой, солим и готовим 15 минут на маленьком огне. Добавляем брокколи, лавровый лист и кардамон. Варим еще минут 7. Готовим шкварки. Выбираем мясо с прослойками сала и нарезаем тонко. На сковородку ...

Читать весь рецепт