Крем белковый заварной - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Arven05 Arven05

Репутация: +3693

Россия

Классический заварной белковый крем - капризуля, но такой вкусный.


Дата публикации: 2014-12-14    Рецепт понравился: 128

Ингредиенты: 267 - щепотка; 438 - 70 мл.; 11719 - 250 г.; 426 - 3 шт.

Способ приготовления:

Привет всем! Сегодня, наконец, выкладываю обещанный рецепт белкового крема, который как-то раз засветился у меня в рецепте кекса "Зебра" . Крем этот очень вкусный и не каллорийный по сравнению с кремами на основе сливочного масла, ...

Читать весь рецепт

SVdvr SVdvr

Репутация: +5795

Россия, Уфа

Секреты приготовления вкусного и устойчивого крема для украшения торта и промазывания его коржей.


Дата публикации: 2015-04-13    Рецепт понравился: 81

Ингредиенты: 274 - 1 ст ложка; 438 - 200 мл.; 11719 - 300 гр.; 1645 - 1 ч. л.; 11521 - 3 шт.

Способ приготовления:

Добрый день! Хочу предоставить вашему вниманию очень интересный и вкусный и необходимый для многих видов выпечки крем, как для собственно десерта, украшения этой выпечки, так и для промазывания им коржей. Это белковый заварной крем. Но ...

Читать весь рецепт

kulinarochka kulinarochka

Репутация: +10572

Россия, омск

для пирожных и тортов


Дата публикации: 2015-02-26    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 3534 - 3 шт.; 11719 - 1 ст.; 438 - 100 мл.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Я уже рассказывала о приготовление заварного крема, который вы можете посмотреть здесь Заварной крем- классический рецепт . Сегодня же я хочу поделиться с вами рецептом безумно вкусного, легкого и белоснежного белкового крема. Использовать просто взбитые ...

Читать весь рецепт

LinaAV LinaAV

Репутация: +160

Россия, Омск

очень простой рецепт


Дата публикации: 2013-09-19    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 426 - 2 шт; 438 - 60 мл; 11719 - 150 гр

Способ приготовления:

Итак начинаем с варки сиропа: Сахар высыпаем в небольшой ковшик или катсрюльку, туда же вливаем воду; и ставим на огонь средней интенсивности. Ждем пока закипит наш сироп. Когда сироп закипел начинаем готовить белки: Отделяем в ...

Читать весь рецепт

KseniaVlad KseniaVlad

Репутация: +343

Россия, Москва

С агар-агаром


Дата публикации: 2016-05-10    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 426 - 3 шт; 11719 - 250 гр; 267 - меньше половины ч л; 18409 - 1 ст л; 438 - 100 мл

Способ приготовления:

Белково-заварной крем используют для украшения тортов, как начинку трубочек, для "шапочки" песочных корзиночек. Долгое время он у меня не получался, но все таки вершина покорена) Агар-агар нужно замочить в 4 ст л воды из общего ...

Читать весь рецепт

flitter flitter

Репутация: +9069

Россия

универсальный крем для тортов и пирожных


Дата публикации: 2016-02-25    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 11719 - 180 гр.; 438 - 60 гр.; 267 - щепотка; 244 - щепотка; 14814 - 3 шт.

Способ приготовления:

Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом заварного белкового крема. Использую его в выпечке довольно часто, поэтому кое-какой опыт в этом деле есть. Готовить его несложно, как может показаться на первый взгляд. Перед своим дебютом ...

Читать весь рецепт

Veronicka Veronicka

Репутация: +2591

Россия, Тула

быстро и вкусно


Дата публикации: 2015-02-27    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 438 - 70 мл.; 11719 - 200 гр.; 1645 - 1 ст.л.; 426 - 3 шт.

Способ приготовления:

Белковый крем - это отличный и вкусный крем. Им можно пропитывать коржи, использовать как декор кондитерских изделий или как десерт. В приготовлении он не так сложен как может показаться. Берём все необходимые ингредиенты и подготовленную ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

не очень простой, но очень вкусный


Дата публикации: 2016-12-13    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 426 - 4 шт; 11719 - 1 ст.; 267 - 0,5 ч.л.; 244 - щипотка

Способ приготовления:

Как приготовить крем "Мокрое безе" я рассказывала. Сегодня же хочу рассказать как приготовить еще один крем, который прекрасно подходит для украшения тортов и пирожных. Это белково- заварной крем. По физическим затратам он более легкий, чем ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8385

Германия

все просто и много!


Дата публикации: 2016-12-31    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 14814 - 3 шт; 11719 - 1 ст; 438 - 100 мл; 267 - чуть

Способ приготовления:

Добрый день. Сегодня напишу рецепт вкусного белково-заварного крема. Незнаю, многие пишут, что он трудный и не всегда получается. У меня он всегда получается. Делаю его очееь часто и для тортов и пирожных и трубочек и ...

Читать весь рецепт