Крестьянский суп с перепелкой - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

и омлетом из перепелиных яиц.


Дата публикации: 2016-06-30    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 17098 - 2 штуки; 438 - 2 литра; 244 - по вкусу; 993 - 10-11 штук; 209 - 50 грамм; 4297 - 1 столовая ложка; 435 - для украшения

Способ приготовления:

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления супа с перепелками и перепелиными яйцами. Первым делом нужно сварить бульон из перепелок. У меня домашние перепелки, которые варятся долго. Время их приготовления составило около двух часов. Перепелок вынимаю из бульона и ...

Читать весь рецепт

Cherrylady Cherrylady

Репутация: +545

Россия, Екатеринбург

с гречкой и грибами


Дата публикации: 2013-02-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: Перепелка (большая) - 1шт, морковь - 1шт, луковица - 1шт, картофель - 3 шт, грибы 200-300 гр, гречка 200гр, укроп, соль/перец, лавровый лист, перец горошком + душистый, оливковое масло

Способ приготовления:

Сначала ставим вариться бульон. Кладем перепелку в кастрюлю, добавляем несколько горошин душистого перца и перца горошком, несколько листиков лаврового листа, соль, 1 ст. л. оливкового масла, и все заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь, как закипит снимаем пенку и убавляем на слабый огонь и ...

Читать весь рецепт