Крокеты из яиц с шампиньонами - рецепты



plincha plincha

Репутация: +1536

Россия, Нефтеюганск

жареные


Дата публикации: 2013-10-01    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 3534 - 10 шт.; 448 - 300-500 гр; 423 - 1 пучок; 464 - 1 головка; 135 - 1 упаковка; 244 - по вкусу; 195 - 2 ст. ложки; 129 - 2 ст. ложки; 1469 - для жарки; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

1. 8 яиц отварить и порезать кубиками. 2. Лук мелко порубить и обжарить. 3. Свежие шампиньоны (можно заменить замороженными или консервированными, но не будет того аромата) нарезать и обжарить с луком. 4. Петрушку порубить. Я люблю зелени побольше, поэтому беру большой пучок. 5. Взять оставшиеся 2 яйца, отделить желтки от белков. 6. Перемешать яйца, шампиньоны, ...

Читать весь рецепт