Мои котлетки - рецепты

Сытные с чесноком

Дата публикации: 2012-06-06    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты:

1) фарш (свинина+говядина) - 1 кг;

2) лук - 1 шт.

3) чеснок - 4-5 головок;

4) соль и перец по вкусу;

5) 200 грамм молока;

6) белый хлеб (брала 1 булочку);

7) яйцо - 1 шт.

8) мука - на глаз.

Способ приготовления:

Сегодня вечером я решила приготовить котлеты из говяжего и свиного фарша. Необходимо взять большую миску, вылить туда молоко, положть хлеб. Когда хлеб размяк, выкладываем фарш, яйцо, лук, чеснок, солим, перчим и все это тщательно перемешиваем. Обжариваем под закрытой крышкой на медленном огне до румяной корочки.

Читать весь рецепт