Огурцы соленые - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ek9345 ek9345

Репутация: +16427

Россия, Екатеринбург

Ароматные


Дата публикации: 2016-08-16    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 18 - 2 кг; 539 - 20 г; 14852 - 10 г; 14694 - 10 г; 14396 - 20 г; 24 - 5 г; 248 - 10 шт; 271 - 1 шт; 11719 - 3 ст л; 244 - 3 ст л; 11287 - 1 десертная ложка; 438 - 1,5 л; 414 - 1 шт

Способ приготовления:

Соленые огурцы- это, на мой взгляд, самое желанное блюдо на столе, особенно зимним вечером под картошечку со сметанкой. Готовит каждая хозяйка огурцы по-своему. У меня есть любимый рецепт, им со мной поделилась случайная женщина, с ...

Читать весь рецепт

Katushka Katushka

Репутация: +8267

Россия, Москва

Идеально просоленные, вкусные, хрустящие, без добавления уксуса - такие как я люблю!


Дата публикации: 2014-08-16    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 18 - 1,5 кг.; 9327 - 4-5 шт.; 467 - 10-15 шт.; 24 - 1 головка; 464 - 1 головка; 438 - 2 литра; 244 - 4 ст.ложки

Способ приготовления:

Наверно вряд ли найдется семья, где хоть кто-нибудь не любил бы соленых огурчиков. В нашей семье их любят все без исключения, от мала и до велика. Поэтому, если по поводу остальных домашних заготовок на зиму, ...

Читать весь рецепт

NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +7939

Россия, Симферополь

Классический рецепт, так солит огурцы моя мама.


Дата публикации: 2015-10-01    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 18 - 7 кг; 241 - по 1 листику в банку; 12823 - по 1 листику в банку; 7182 - по 1 листику в банку; 248 - 3-4 горошины в банку; 539 - 1 ветка в банку; 24 - 1 зубчик в банку; 244 - 100 грамм на 3-литровую банку

Способ приготовления:

На дворе второй месяц осени, а мы все продолжаем собирать урожай огурцов, в этом году они поспели у меня только сейчас. Стараюсь заготовить их на зиму побольше, т. к. в нашей семьи это соленье любят ...

Читать весь рецепт

Ева Браун Ева Браун

Репутация: +8626

Россия, Псков

кислым способом, как у бабушки в деревне из бочки


Дата публикации: 2013-09-28    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 18 - несколько штук; 1975 - 1 штука; 24 - несколько зубчиков; 3165 - 4-5 штук; 409 - по вкусу; 1382 - несколько штук; 1797 - несколько штук; 244 - 1 стопка (100 гр. )

Способ приготовления:

Огуречная пора давным давно отгремела. Мой рецепт уже не совсем актуален, но думаю, что некоторым он пригодится на следующий год. Всех "жеребцов" я переработала в зимний салат из огурцов . Совсем маленькие огурчики - замариновала, ...

Читать весь рецепт

Monito Monito

Репутация: +9984

Россия, Москва

холодный способ засолки с водкой


Дата публикации: 2020-10-09    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 18 - 2 кг; 10909 - 1.5 л; 244 - 100 г; 365 - 50 мл; 466 - 3-4 шт.; 9327 - 2-3 шт.; 14396 - 1-2 шт.; 24 - 3-4 зубчика

Способ приготовления:

У меня несколько любимых рецептов засолки огурцов, но, пожалуй, с водкой - самый любимый. По этому рецепту огурцы всегда получаются превосходные. Данное в рецепте количество ингредиентов указано для трехлитровой банки. Мне же удобнее закрывать огурцы ...

Читать весь рецепт

konovalov.kardan konovalov.kardan

Репутация: +11145

Россия, Новгород

Совсем необычный рецепт.


Дата публикации: 2013-08-22    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: Огурцы, соль, вода, укроп, чеснок, листья черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком.

Способ приготовления:

Соленые огурчики собственного приготовления, что может быть лучше зимой? Это исконно русское блюдо. Я на зиму заготавливаю по 30 3-х литровых банок с огурцами и к следующему лету все это съедается. В прошлые годы заготавливал ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48002

Россия, Москва

пряные и хрустящие


Дата публикации: 2018-09-23    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 19154 - 15 шт.; 14555 - по вкусу; 14370 - 0,5 л.; 244 - 1 ст.л.; 1039 - 3 ч.л.; 24 - 6 зубчиков

Способ приготовления:

Самое время сейчас солить огурчики. Я в этом деле не особая мастерица, поскольку соленые огурцы мне всегда доставались от бабушки, которая на своем огороде их выращивает очень давно. Но пришло и мое время перенять ее ...

Читать весь рецепт

Anna999 Anna999

Репутация: +2498

Россия

по-быстрому


Дата публикации: 2015-08-24    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 18 - 1 кг; 438 - 1 л; 244 - 3 ст.л.; 248 - 10 гор.; 268 - 3-4 листа; 24 - 4 зуб.; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Существует очень много рецептов соления огурцов. Этот рецепт я использую, когда хочется быстрее поесть соленых огурчиков. Делала не на зиму, поэтому огурцов у меня не много. Ставим воду на плиту, добавляем в нее соль; перец ...

Читать весь рецепт

Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4345

Украина, Одесса

с кетчупом.


Дата публикации: 2015-08-23    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 244 - 2 ст л.; 438 - 1,5 л.; 467 - 20 гр.; 822 - 20 гр.; 2336 - 1 стакан; 7182 - 20 гр.; 11719 - 1 стакан; 15030 - 3,5 кг.; 230 - 300 гр.

Способ приготовления:

Когда я впервые услышала, что сотрудница так консервирует огурцы я подумала, что полная ерунда и даже не стала вникать в рецепт, пропустила мимо ушей. Не укладывалось у меня в голове, как это огурцы и кетчуп ...

Читать весь рецепт

kolibri3335 kolibri3335

Репутация: +1293

Россия, Великий Новгород

"По-домашнему"


Дата публикации: 2017-08-12    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 16231 - любое количество; 19122 - пучок; 24 - 1-2 зубчика; 14852 - 3-4 шт; 19640 - 3-4 шт; 14396 - 1 шт; 22625 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои друзья и читатели! В этом году с урожаем огурцов напряженно, но кое-что выросло. А посолить несколько баночек огурцов на зиму - это святое. Соленые домашние огурчики идут у нас в пиццу , в ...

Читать весь рецепт

Valkiria83 Valkiria83

Репутация: +1349

Россия, Таганрог

На скорую руку


Дата публикации: 2020-07-06    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 18 - 4 шт.; 19478 - 2 шт.; 268 - 2 шт.; 244 - 1 ложка; 438 - 1 литр; 248 - 3 горошины; 24 - 3 зубчика

Способ приготовления:

Иногда случается счастье и меня угощают домашними огурцами, среди них попадаются и чуточку переросшие, но они тоже идут в дело, так как очень вкусные. Следует сразу заметить, что это вариант засолки не на зиму, а ...

Читать весь рецепт

Лапулечка Лапулечка

Репутация: +3626

Россия, Иркутск

холодным способом


Дата публикации: 2020-09-05    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 19154 - сколько входит в банку; 244 - 3 чт. ложки; 22709 - 3 ст. ложки; 27558 - 4 штуки; 23758 - 5 штук; 24 - 4 дольки; 539 - несколько веточек

Способ приготовления:

Приветствую вас, дорогие читатели! Когда-то у меня был подвал глубиной почти семь метров. Хранилось там всё замечательно. И огурцы я никогда не мариновала, и помидоры. Засаливала всё холодным способом, без уксуса. Сейчас тоже так делаю, ...

Читать весь рецепт