Окорочка, запеченные в молоке - рецепты



anna laska anna laska

Репутация: +9

Россия, Ессентуки

с карри и чесноком


Дата публикации: 2013-07-25    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 3 куриных окорочка, 400 мл. молока, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л сливочного масла, карри, соль, перец

Способ приготовления:

Окорочка помыть, осушить полотенцем. Хорошо посолить и поперчить. На сковородке растопить сливочное масло. Обжарить окорочка на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон. Переложить их в форму для запекания. уда же добавить мелко порезанный чеснок. Чеснок можно и не резать, а раздавить ножиком, плоской стороной. На сковородку, где жарились наши окорочка, добавляем молоко, приправу ...

Читать весь рецепт